Tejszínes rakott csirke zöldségekkel
Kedved van egy kiadós rakottashoz? Akkor íme, egy csirkehúsos változat sárgarépával, mely garantáltan ízleni fog.
A rakottasokat elkészíteni nem nagy ördöngösség, ezért valószínűleg te is szívesen próbálod ki az újabb és újabb rétegezett recepteket.
Ám ha már unod a krumpli és a hús kombinációját, itt az ideje, hogy valami új alapanyagot tegyél meg főszereplőnek, például a répát. Készítsd el isteni tejszínes rakott csirkénket a család nagy örömére.
Rakott csirke répával
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 30 dkg reszelt sajt
- 4 sárgarépa
- 2 dl tejszín
- 1 csokor póréhagyma
- vaj
- só
- bors
A csirkemellet szeleted kisebb darabokra, sózd be, és hagyd állni 5-10 percet. A répát hámozd meg, karikázd fel, és tíz percig főzd, hogy kicsit megpuhuljon. A póréhagymát is karikázd fel közben.
A tejszínt a felaprított póréhagymával keverd össze, ízlésed szerint fűszerezd sóval, borssal.
Egy kisebb méretű hőálló tálat vajazz ki, rétegezz az aljába egy sor sárgarépát, majd helyezd a tetejére húst. Locsold rá a tejszínes szószt, majd rétegezd a tetejére a maradék répát.
Húsfilézés
Ha nem filézett csirkemellet választasz, akkor jó, ha tudod, hogyan lehet a húsokat kicsontozni. Videónkból minden praktikát elleshetsz!
Szórd meg a rakottas tetejét reszelt sajttal, majd fedd le alufóliával. Helyezd előmelegített sütőbe, és süsd 40-50 percet, míg a csirke megsül. Ezután vedd le a fóliát, és pirítsd meg a sajtot a tetején.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- sült csirke
- húsételek
Gyors sült csirkecsíkok
- grill
- sült csirke
Pikáns pácolt csirke szombati grillezéshez
- csirke
- padlizsán