Gyors sült csirkecsíkok

Ha nincs kedved sok időt a konyhában tölteni, de mégis főtt ételre vágysz, akkor a csirkehús remek alapanyag, hiszen pillanatok alatt megsül.

Ha egyben sütöd a borsóval, akkor már köretet sem kell varázsolnod mellé, nyáron éppen elég lesz a kettő együtt.

Gyors sült csirkecsíkok

Hozzávalók:

• fél kg csirkemell
• 2 pritaminpaprika
• 2 marék borsó héjában
• só, bors
• olívaolaj

A borsó szárát vágd le, de ne hámozd meg, hanem hagyd egyben. Válassz nem teljesen érett, zsenge borsót. A pritaminpaprikát csumázd ki, és vágd fel csíkokra.

A csirkemellet mosd meg, majd csíkozd fel, sózd be, és jó forróra előmelegített olívaolajon süsd meg. Amikor már pirul, de még nincs kész, dobd hozzá a borsót és a paprikát, és még tíz percig párold együtt a kettőt. Sózd, borsozd, és már tálalhatod is.

• sült csirke
• húsételek
• Recept