Padlizsánnal töltött omlós csirkemell
Mesés fogás ebédre
Dobd fel a szokásos hétvégi ebédet egy igazán egyszerű, ám annál különlegesebb fogással.

Ez is érdekelhet

Nem kerül milliókba, mégis saját medencéd lesz - 10 érv a földfeletti medence mellett (x)

Rengeteget spórolhatsz, ha így vásárolsz júniusban - Ezek a legjobb akciók a hónapban (x)

Milyen konyha illik hozzád? Rengeteget spórolhatsz, ha így alakítod át (x)

Gyerekkorodban te is lapozhattad: a Mi Micsoda-könyvekben mindenre találtál választ (x)

beauty and style

Gyors frizura göndör hajból, ha nem akarnak engedelmeskedni a tincsek »

Illatos, epres arcpakolás zsíros bőrre, házilag - Azonnal hat »

A 42 éves színésznőnek nincs szüksége sminkre: natúr arccal került címlapra »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha szeretnéd a hétvégén valami egyszerű, mégis különleges fogással elkápráztatni a családodat, akkor próbáld ki ínycsiklandó padlizsános töltött csirke receptünket.

Elkészítése nem nagy kunszt, ráadásul a lila zöldség rendkívül sok A- és C-vitamint tartalmaz. Egy éles kés, némi türelem, és már készen is van a mesés fogás, amelyet tetszésed szerinti körettel tálalhatsz.

Padlizsánnal töltött omlós csirkemell

Hozzávalók:

  • 2 csirkemellfilé
  • 2 kis padlizsán
  • 1 húsleveskocka
  • olívaolaj
  • rozmaring

A padlizsánt mosd meg alaposan, majd hosszában szeleteld fel. Dörzsöld be sóval, és tedd egy szűrőbe fél órára, hogy a keserű leve kifolyjon.

A csirkemellfiléket felezd meg hosszában, majd vágd ketté és szintén sózd be. Kevés olívaolajon mindkét oldalukat pirítsd fehéredésig.

A padlizsánszeleteket itasd át egy papírtörlővel, majd szintén olívaolajon picit süsd át őket. Két hússzelet közé fektess egy szelet padlizsánt, a tetejére helyezz egy rozmaringágat, kösd át a töltött húst, majd fektesd egy tepsibe.

Leveskockából főzz húslevest, és locsold rá a csirkére. Ízlésed szerint hagymakarikákkal körítsd, így gazdagabbá teheted az ízvilágát. Takard le alufóliával, és előmelegített sütőben nagyjából 40 percig süsd. Ezután vedd le a fóliát, és addig süsd tovább nélküle, amíg a húsleves alap elfő.

Ezt is szeretjük