Szaftos pörköltkülönlegességek
Ízes, szaftos és tápláló. A tökéletes pörkölt ismérvei. Alkoss te is tökéletes hétvégi ebédet vagy vacsorát a családnak!

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj ezektől a tippektől: látható lesz a különbség (x)

beauty and style

Hatalmas szemek 5 lépésben, pillanatok alatt - Így használd a fehér szemceruzát »

Ha különleges, miért ne adhatnád ajándékba: a legjobb szépségápolási csomagok karácsonyra »

Ez nem csak egy póló, segíthetsz vele: egyedi kollekció magyar tervezőtől és ismert zenészektől »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Angolnapörkölt túrós csuszával

Hozzávalók:

  • másfél kg belezett angolna
  • 2 darab vöröshagyma
  • 2 darab zöldpaprika
  • 1 darab paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • kalocsai paprika

A hideg vízben megmosott angolnát szeleteld egyenlő karikákra. Pirítsd meg az olajon a finomra vágott vöröshagymát, add hozzá a zúzott fokhagymát és a paprikát. Engedd fel kevés hideg vízzel, és pirítsd zsírjára.

Add hozzá a megmosott, kockára vágott zöldpaprikát és a paradicsomot. Tedd rá a feldarabolt angolnát, sózd meg, kevés vizet önts hozzá, majd nyílt lángon főzd 20 percig. Előmelegített tálon túrós, tepertős, tejfölös csuszával tálald.

Borjúpaprikás sütőtökben

Hozzávalók 3-4 személyre:

  • 1 kg borjúlábszár
  • olaj
  • 2 darab vöröshagyma
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 teáskanál csípős paprika
  • 2 darab zöldpaprika
  • 3 darab paradicsom
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag zöldpetrezselyem
  • 3-4 sütőtök

A hagymát kockázd fel, futtasd meg az olajon. Tedd hozzá a felkockázott húst, pirítsd meg, majd szórd rá a pirospaprikát. Kevés vízzel öntsd fel, majd add hozzá a felkockázott paradicsomot és paprikát. Közben a sütőtökök tetejét vágd le, kapard ki a magjukat, és egy kicsit a húsukból is. Ebbe merd a borjúpörköltet, majd helyezd vissza a levágott tetőket, és a sütőben lassan, 15-20 perc alatt párold készre.

Részeges kacsapörkölt

Hozzávalók:

  • 1 pecsenyekacsa
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 csípős paprika
  • kevés pirospaprika
  • olaj
  • 2 dl vörösbor

A megtisztított kacsáról fejtsd le a bőrét, és apró kockákra vágva süsd ki. Olajon fonnyaszd meg az apróra vágott hagymát, szórd meg pirospaprikával, majd add hozzá a kacsadarabokat. Félig pirítsd le, ezután tedd bele a paprikát és a paradicsomot, és fűszerezd meg. Locsold meg a vörösborral, és kis lángon, gyakori kevergetés mellett párold puhára. Ha elfő a víz, pótold.

Csirkemáj- és zúzapörkölt

Hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemáj
  • 30 dkg zúza
  • fél l tej
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 paradicsom
  • pirospaprika
  • 1 kávéskanál Vegeta
  • olaj
  • 1 dl tejföl

A megmosott májat áztasd a tejbe, a zúzát is tisztítsd meg. Az apróra vágott hagymát olajon párold üvegesre. Add hozzá a pirospaprikát, a paradicsomot, végül a csirkemájat és a zúzát. Ízesítsd kevés ételízesítővel, majd engedd fel fél deci vízzel, és addig főzd, míg a zúza meg nem puhul. Csak a végén sózd, különben a máj megkeseredik. Ezután keverd bele a tejfölt, és nokedlivel vagy főtt tésztával tálald.

OLVASD EL EZT IS!

toltott hus lead
  • csirkemell
  • húsételek

4 omlós töltött hús

Blog.hu ajánló