Paradicsomos, tonhalas gnocchi: 20 perc, és kész
A paradicsomos, tonhalas gnocchi gyors megoldást jelenthet, ha a hajtós hétköznapokon tartalmas fogásra vágysz.

A gnocchit, az olasz krumplis tésztát könnyen beszerezhetjük a boltokban, és változatosan tálalhatjuk. Kitűnő paradicsomos vagy sajtos szósszal, vagy zöldséggel összesütve is. Sőt, feltétlenül kóstold meg a paradicsomos, tonhalas változatot is. A feltétet érdemes kevés gombával is megbolondítani.
Paradicsomos, tonhalas gnocchi
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg gnocchi
- 3 db paradicsom közepes
- 1 db tonhal olajban konzerv
- 15 dkg gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított zöldfűszerek
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
Forralj fel bőséges mennyiségű vizet egy nagy lábosban. Dobj hozzá sót, add hozzá a gnocchit. Ha a tészták feljönnek a víz tetejére, várj két percet, majd szűrd le és csepegtesd le.
Hevíts kevés olajat, és süsd rajta addig a zúzott fokhagymát, amíg elkezd illatozni. Tedd hozzá a gombát, sózd, borsozd, és párold puhára. Rakd hozzá a tonhalat, süsd át kicsit, és forgasd hozzá a tésztát. Húzd le a tűzről, és óvatosan keverd hozzá a felszeletelt paradicsomot. Végül szórd meg szárított zöldfűszerrel. Kóstold meg, ha kell, szórj még hozzá sót, borsot.
Ha több időd van, akár a gnocchit is elkészítheted saját magad.
Álompuha házi gnocchi lépésről lépésre: 4 hozzávalóból készül
A tökéletes, puha gnocchi elkészítése gyerekjáték, a rászánt időért pedig minden falat kárpótol ebből a könnyed fogásból.
Elolvasom
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
(Képek forrása: Getty Images Hungary
-
2025-03-17 08:06:03
-
2025-03-10 08:06:04
-
2025-02-20 08:06:04