Olívás, fokhagymás csirkecomb fóliában sütve: leomlik a hús a csontról, annyira puha
A combok a fóliában fantasztikusan puhára párolódnak, és az ízek jól összeérnek a batyuban.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Igazi ízkavalkádra számíthatsz, ha a csirkecombokat fűszeres olajban, fóliába csomagolva sütöd meg. Közben a húst nem kell forgatni, az olajos gőznek köszönhetően nagyon puha és ízletes lesz. Ne csomagold szorosan a fóliába, mert a sütés közben képződő gőz szétfeszítheti.
Olívás, fokhagymás csirkecomb
Hozzávalók
- 8 db csirkecomb
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 dl olívaolaj
- 1 teáskanál bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat egyenként tisztítsd meg, ha maradtak rajta szőrök, tokok, távolítsd el. Helyezd egy-egy darab alufóliára, és sózd be. Az olívaolajat keverd össze borssal, zúzott fokhagymával, bazsalikommal, és kend be vele a combokat. Csomagold be a fóliával, majd a tetejét szurkáld meg egy-két helyen, hogy a gőz távozni tudjon.
Rendezd a csomagokat egy tepsibe, és 200 fokos sütőben süsd meg 50-60 perc alatt. A fóliát óvatosan bontsd ki, nehogy a kicsapódó gőz miatt balesetet szenvedj!
Az egytepsis ételek nagyon praktikusak, a csirkecombokat is elkészítheted hasonló módon, a citromos pác is illik hozzá.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
