Szaftos mustáros sertéstarja: így süsd, hogy ne száradjon ki a hús
A mustáros sertéstarja tényleg pillanatok alatt készen van, csak bepácolni ne felejtsd el.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha kevés munkával szeretnéd a mai ebédet elkészíteni, a mustáros sertéstarja tökéletes választás. A szaftos, zsíros tarja igazán hálás húsféle, mivel nagyon könnyen kezelhető, és nem szárad ki. Népszerű választás grillezésre is. Elkészítés előtti este pácold be, de csak közvetlenül sütés előtt sózd meg.
Mustáros sertéstarja
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg sertéstarja csont nélkül
- 6 evőkanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 dl olaj
- só
- bors
- zsír vagy olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tarját vágd másfél centi vastag szeletekre. A széleit vágd be, hogy ne ugorjon össze sütés közben. A mustárt keverd el az olajjal, a zúzott fokhagymagerezdekkel és a borssal. Kend meg a hússzeleteket ebben a pácban, és lezárt dobozban pihentesd egy éjszakát.
Másnap egy serpenyőben hevíts kevés olajat vagy sertészsírt. A tarjaszeleteket sózd meg, majd tedd a serpenyőbe, és oldalanként nyolc-nyolc percig süsd őket. Amikor már majdnem készen vannak, locsold meg őket a visszamaradt páccal, és így süsd készre.
Nézz hozzá egy finom köretet is!
Tökéletes köret hozzá a sajtos, lime-os kukoricasaláta.
Krémes, majonézes kukoricasaláta: sajttal és lime-mal készül
Ha feldobnád a klasszikus majonézes kukoricasalátát, próbáld ki ezt a mexikói receptet, sokkal izgalmasabb és finomabb lesz így.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
