Egyszerű csirkemell
A csirkemellel könnyű dolgod van, hamar elkészül, szinte bármi jól áll neki, csak egyre kell vigyáznod: hogy ne legyen nagyon száraz.
A száraz és kemény csirkemellet elég nehéz szeretni, ezért jobb, ha te is inkább szaftosra és finom puhára készíted, mindenki megelégedésére.
Ha még egy kis pluszízt szeretnél, pár szelet bacont tekerj a hús köré, remekül passzol majd hozzá.
Sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók:
- 60 dkg egész, bőrös csirkemell
- 20 dkg ementáli sajt
- 20 dkg zöldborsó
- 8 dkg vaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 sárgarépa
- 2 kaliforniai paprika
- 1 teáskanálnyi tárkony
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors
Elkészítés ideje:
35 perc.
Elkészítés menete:
A csirkét mosd meg, a bőrét hagyd rajta, dörzsöld be jó alaposan sóval. A bőrös részén pirítsd a vaj felén, magas hőfokon, körülbelül három percig, majd fordítsd meg, és a másik oldalán is ugyanennyi ideig pirítsd, ezután vedd le a tűzről, és tedd félre egy kicsit. A serpenyőben olvaszd fel a maradék vajat, és dinszteld meg rajta a zöldségeket, némi só és bors, valamint a tárkony társaságában.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Ha ez is megvolt, végy elő egy tűzálló tálat, halmozd bele a zöldségek egyik felét, tedd rá a csirkét, szórj rá petrezselymet, majd adagold rá a zöldségek másik felét is, és erre is szórj belőle, aztán az egész tetejére reszeld rá a sajtot, és előmelegített sütőben süsd körülbelül 15 percig, amíg szépen rá nem olvad, az se baj, ha itt-ott kissé jobban rásül.
Mutasd meg a többieknek kedvenc receptjeidet, és töltsd fel a Receptolimpia második részéhez, vagy szavazz másokra!
Illatos és ízletes sültek a konyhádból
Egy finom sült elkészültét az illata is jelzi, ha szeretnél valami illatos finomságot készíteni, nézz szét néhány ötletért képgalériánkban!
OLVASD EL EZT IS!
- csirke
- húsételek
Omlós csirkecomb mandulabundában
- húsételek
- kacsasült
Omlós kacsasült karácsonyra
- máj
- húsételek