Tejszínes, fokhagymás csirkemell egyszerűen: párolt rizzsel a legfinomabb
A tejszínes-fokhagymás csirkemell a legegyszerűbben elkészíthető vacsora.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tejszínes-fokhagymás csirkemell maga a megtestesült egyszerűség, és életmentő azokon a napokon, amikor nincs semmi ötleted, mi legyen az ebéd vagy a vacsora. A fokhagyma mennyiségét tetszés szerint változtathatod, használhatsz egy gerezddel kevesebbet vagy többet is, attól függően, mennyire intenzív ízzel szereted.
Tejszínes-fokhagymás csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemellfilé
- 3 dl tejszín
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet csíkozd fel, szórd meg sóval és borssal, és pihentesd 15-20 percig. Ezután egy serpenyőben hevíts olajat, és süsd rajta a húst fehéredésig.
A tejszínt keverd el a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával és a liszttel. Öntsd a megsült csirkeszeletekre, és kevergesd néhány percig, amíg kicsit besűrűsödik. Tálald párolt rizzsel, tésztával vagy krumplival.
Villámgyors csirkés pad thai házilag: ne rohanj érte az étterembe
A pad thait talán senkinek sem kell bemutatni. Azért viszont már nem kell feltétlenül étterembe menned, hogy ehess egy tányérral, mert most megmutatjuk, hogyan készítheted el könnyedén, akár otthon is.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Cris Cantón / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- egytálétel
- csirkemell
Fokhagymás csirkemellkockák zöldségekkel: a stir fry fél órán belül elkészül
- fokhagyma
- karfiol
