10 étel, ami felturbózza az immunrendszert: védi a gyereket a vírusoktól és a megfázástól
A gyerekek erősebb immunrendszerrel könnyebben veszik fel a harcot a vírusok ellen is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gyerekek jobban ki vannak téve a fertőzéseknek, hiszen rengeteg baktériummal és vírussal találkoznak. Vannak, akiknek alacsony az immunvédekezésük, ezért gyakrabban betegeskednek, mint mások, nem beszélve arról, hogy a tél végével és a tavasz beköszöntével kiürül a szervezet vitamin- és ásványianyag-raktára, amit érdemes minél változatosabb étkezéssel feltölteni.
Sokféle ízesítésű és játékos formájú gyerekvitaminokkal van tele a piac, nem kell azonban rögtön a patikába szaladni az olcsónak nem éppen mondható termékekért. A tavasz beköszöntével friss zöldségek és gyümölcsök kerülnek az üzletek polcaira, amiből bőséggel lehet válogatni, hiszen a természetes ételekben minden megtalálható, amire a gyerkőc szervezetének szüksége van.
Immunerősítő ételek
A gyerkőc immunrendszerének erősítéséhez nemcsak a vitaminban gazdag falatok, de a pihenés, a megfelelő folyadékpótlás, a friss levegőn való mozgás és a higiénés alapszabályok betartása egyaránt hozzájárul.
Kisgyermekkorban fontos, hogy a vérszegénység elkerülése végett az étrend megfelelő mennyiségű vasat tartalmazzon. A cékla bővelkedik benne, ami számtalan módon elkészíthető: akár főzelék formájában, akár isteni céklás humuszként, de egy céklás-csokis sütivel sem lehet mellélőni.
A megfelelő D-vitaminszint elengedhetetlen feltétele a jó immunvédelemnek, és a csontok fejlődésének szempontjából. A legkiválóbb D-vitamin-forrás a halak, a máj, a gomba, a tojássárgája és a tejtermékek, így érdemes ezeket az alapanyagokat is beiktatni a gyerkőc étrendjébe.
Fotó: yulka3ice / Getty Images Hungary
A C-vitamin fontos a szervezet fertőző és megfázásos vírusokkal szembeni védekezőképessége szempontjából. Sok C-vitamin található a narancsban vagy a kiviben, de bármilyen citrusféléből és friss gyümölcsből készült saláta is remek választás lehet. A paprika és a savanyúkáposzta is jó forrás.
Bár sok gyerek nem rajong túlzottan a spenótért, az immunrendszer egészsége szempontjából fontos a fogyasztása. A- és C-vitamin-tartalma jelentős, mindkét vitamin védi a szervezetet a fertőzéstől. Tálald valamilyen édesebb zöldséggel - például a kalciumban, cinkben gazdag sütőtökkel -, így garantáltan megkóstolja majd az is, aki eddig nem szerette.
A béta-karotinban gazdag répa igazi antioxidánsbomba, amelynek fogyasztása nagy szerepet játszik a betegségek megelőzésében. Készülhet belőle répafőzelék, répakrémleves, de nyersen szendvicsben fogyasztva is megállja a helyét. A gyerekek a reszelt alma, reszelt répa és fahéj hármasát is szokták szeretni.
A fertőzések mind felboríthatják a bélrendszer természetes egyensúlyát. Ezekre jó megoldások a probiotikus natúr joghurtok, amelyek jótékony hatású baktériumokat tartalmaznak, ezek pedig a vastagbélben fejtik ki pozitív hatásukat. Gyümölccsel még finomabb lesz.
A kelbimbó sok A-vitamint tartalmaz, és bár ezt a zöldséget sem szereti sok gyerkőc, kreatív módon is elkészíthető, például egy kis ropogós baconbe csavarva és hurkapálcikára tűzve.
Fotó: I_rinka / Getty Images Hungary
A hónapos retek vagy a vajretek remek gyulladásgátló, tele van C-vitaminnal, emellett sok benne az A-, B1- és B6-vitamin, valamint a kalcium, vas, magnézium, réz és mangán.
A sütőtökből készült ételek A-, B-, C- és E-vitamin-tartalmának köszönhetően az egyik legjobb megoldás az immunrendszer erősítésére. Szórd meg a krémleves tetejét tökmaggal, ami egy vasban gazdag nassolnivaló.
A brokkoli A-, B-, C-vitamin-tartalma magas, és ásványi anyagokban, vasban, kalciumban is bővelkedik, de rákellenes zöldségként is szokták emlegetni, hiszen remek antioxidáns-forrás. Feltétként mehet a pizza tetejére, egy finom rántottába, de fasírozott is készülhet belőle.
Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary
Olvastad már?
OLVASD EL EZT IS!
- egészséges
- étkezés
Nem kell erőltetni a spenótot: ezeket szívesen fogyasztja bármelyik gyermek
