Emésztésserkentő, afrodiziákum és finom
Mennyit ehetsz a szerecsendióból?
A karácsonyi lakomákhoz jól jön a szerecsendió ereje.

Ez is érdekelhet

Tiltott szerelem a Szegedi Szabadtéri Játékokon (x)

A nyugdíjasotthonból mentek fellépni: 40 év után újra színpadra álltak a szereplők (x)

„Azt mondták, örökre feküdni fog” (x)

A szabad gyöknek mindent szabad? (x)

Van, amiben nagyon rosszak a magyarok - az utolsó helyen állunk az EU-ban, és ez szomorú

beauty and style

A legjobb C-vitaminos arckrémek: csökkentik a ráncokat és pajzsként védik a bőrt »

Kipróbáltuk a többfázisú olajos arcápolást: így nem tömődnek el a pórusok »

Nőies, stílusos, és sokat tud a divatról: Olivia Palermo taníthatná a sikkes öltözködést! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A szerecsendiót - Myristica fragrans - elsősorban krémlevesek, mártások, sütemények, italok fűszerezéséhez használják, de nem csak kellemes íze miatt érdemes fogyasztanod.

Friss szerecsendió termés
Érett, szárított szerecsendió

Az arab kereskedők által Európába juttatott fűszernövénynek számos egészségügyi szempontból előnyös tulajdonsága van, ám fogyasztásának van felső határa.

Röviden a szerecsendió fáról

A szerecsendió kétlaki fája akár 10-20 méter magasra is megnő. Levelei ládzsásak, fényesek. A növény virágai sárgák, a levélhónaljakban nyílnak, a termések 3-9 centiméter nagyságúak, zöldessárgák.

A vastag maghéj az érés során felreped, a magköpeny élénkvörös színű. Ezt a vörös magköpenyt leszedik a magról és megszárítják - belőle készül a szerecsendió-virág nevű fűszer. Az érett barnás színű termés pedig maga a szerecsendió.

Szerecsendió: emésztésserkentő és afrodiziákum

A termés a benne lévő illóolajoknak köszönhetően segíti az emésztést, ugyanakkor csökkenti a savtúltengést.

A fűszernövényt évszázadok óta használják puffadás ellen, illetve fájdalomcsillapító hatása is ismert. Fél teáskanál őrölt szerecsendiót hints a reggeli zabkásádba vagy müzlidbe, ha az ünnepek alatt a kelleténél többet eszel.

A szerecsendióban lévő vas segíti a vérképzést, javítja a közérzetet. Vágyfokozó, potencianövelő hatását már a legősibb szerelmeskönyv, a Káma-Szútra is említi. Ezt a fűszernövény magjában lévő illóolajoknak köszönheti - melynek fő hatóanyaga a miriszticin. Kis mennyiségben fogyasztva afrodiziákum, ám érdemes betartani a határokat.

Mennyit fogyaszthatsz belőle?

Hiába kellemes, aromás fűszernövény, nem fogyaszthatod korlátlan mennyiségben a szerecsendiót. A mag körülbelül 5%-át, illetve az illóolaj 4%-át kitevő miriszticin nevű vegyület a szervezetbe kerülve a meszkalinhoz - az egyik legrégebben ismert hallucinogénhez - hasonló anyaggá bomlik. Egy alkalommal legfeljebb 10 gramm szerecsendió fogyasztható, ennél nagyobb dózisban hallucinációkat, eufóriát, erős szomjúságot, hányingert, pánikot idézhet elő.

Ezt is szeretjük