Bizony, rovar van az élelmiszerekben: egyértelműen kiderül a címkéről
A rovarszármazékok már most ott vannak a leghétköznapibb ételekben.

cimke-olvas-vasarol
beauty and style
Top olvasott cikkek

Bár a rovarokra a klímaváltozás miatt eltűnő élelmiszerek alternatívájaként is szokás tekinteni, valójában ezek nemcsak a jövő bizarr újításai lesznek. Némelyik már most megtalálható az ételekben.

Az élelmiszerekben leggyakrabban használt rovarszármazék a bíbortetűből kinyert ételfesték, a kármin, illetve a sellakként ismert fényezőanyag, ami a lakktetű váladékából készül.

Rovarok az ételekben

Míg a kármint az E-120 kódszám jelöli a címkéken, a sellakot E-904-es számmal tüntetik fel, ezek pedig a leghétköznapibb élelmiszerekben is megtalálhatók a joghurttól kezdve egészen a szalámiig. Bizarrnak tűnnek, félni azonban nem kell tőlük: az egészséges szervezetre teljesen veszélytelenek.

Ezt is szeretjük