Miért tesznek nagyon jót a szemnek a zöldségek és a piros gyümölcsök? Ezért kellene őket gyakran fogyasztani

Elsőre furán hangozhat, de a zöldségek és gyümölcsök színét nagyban befolyásolják a bennük levő tápanyagok. Éppen ezért érdemes körültekintően válogatni a zöldséges és gyümölcsös pultoknál - pláne, ha valaki szeretné elkerülni az időskori látásromlást.

Ugyan nincsenek csodareceptek, melyekkel százszázalékosan ki lehet cselezni az idős korral járó betegségeket, a hallás- vagy látásromlást, de az biztos, hogy lehet csökkenteni esélyét.

Zöldségek és gyümölcsök, amik támogatják a szemek egészségét

A piros gyümölcsöket és a mélyzöld színű zöldségeket természetesen nem a külcsín miatt érdemes fogyasztani. Bizonyos tápanyagok adják a növények jellegzetes színeit, a mélyzöld színű zöldségek többek között luteint tartalmaznak. A lutein pedig megakadályozhatja a szem idő előtti öregedését. Egy tanulmányban kimutatták, hogy azok, akik hetente fogyasztottak magas luteintartalmú zöldségeket, feleannyian szenvedtek később látásproblémákkal, mint azok, akik csak havonta vagy kéthetente.

De nem csak a lutein támogatja a szemek egészséget. A C-vitamin is ugyanolyan fontos, és a piros bogyós gyümölcsök rendkívül magas C-vitamin-tartalommal rendelkeznek. Emellett a legtöbb vörös és lila gyümölcs bioflavonoidokat is tartalmaz. Ezek a bioflavonoidok igen erős antioxidánsok, és rendkívül hatékonyan védik a szemek egészségét, közben pedig a C-vitamin hatékony felszívódását is biztosítják.

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• gyümölcs
• zöld
• zöldség
• lutein
• c-vitamin
• látás
• szem
• idős
• antioxidáns
• polifenol
• Életmód