Csökkenti a zsírlerakódást ez a gyönyörű, kék ital: így készült a pillangóborsó-tea

Az Ázsiában honos pillangóborsó, Clitoria ternatea, jellegzetes, vibrálóan kék szirmairól ismerhető fel. Pompás színét a benne rejlő magas antioxidáns-tartalomnak köszönheti.

Egyes kutatások bizonyították fogyást segítő, és vércukorszint-szabályozó hatását, ami miatt érdemes lehet kiegyensúlyozott étrend mellett kiegészítő gyanánt beiktatni. 

A pillangóborsó-tea hatása

A kékes-lilás színű gyümölcsök és zöldségek mind bővelkednek antociánokban, és ez alól a királykéken játszó pillangóborsó sem kivétel, ami igazi ternatin antocianin forrás. Ahogy változik a tea savassága, úgy változtatja a színét is, ezért előszeretettel alkalmazzák különböző koktélokban is.

Egy 2019-ben publikált tanulmány szerint a pillangóborsó-virág kivonata lassítja a zsírsejtek képződését, csökkentve ezzel a zsírlerakódás mértékét. Más kísérletekben is észrevették, hogy a ternatinok gátolják a zsírsejtek szintézisét, de további kutatások szükségesek még ennek a folyamatnak a pontos bizonyításához.

Mindezek mellett a vércukorszintet is stabilizálhatja, amit egy 15 fővel végzett kutatásban vizsgáltak. Az alanyok pillangóborsó-virág kivonatát tartalmazó italt fogyasztottak, és úgy csökkent a vércukor- és az inzulinszintjük, hogy magában az italban volt hozzáadott cukor. A vércukorszint ingadozása amellett, hogy fáradtságérzetet okoz, még hirtelen falásrohamokhoz is vezethet, amitől megnő a napi bevitt kalória mennyisége.

Az erős hatású gyógynövénynek ugyan nem ismert bizonyított, káros mellékhatása, alapbetegség vagy rendszeres gyógyszerszedés mellett mindenképpen beszélni kell a kezelőorvossal, mielőtt magát a pillangóborsó-teát fogyasztaná bárki kúraszerűen, vagy kipróbálná a belőle készült kivonatokat.

Hogyan kell elkészíteni?

A kék teaként is hívott forrázat kellemes, zöld teához hasonló földes ízéről és élénkkék színéről ismert. Elkészítéséhez egy teáskanál - 4 gramm - szárított virágot forrázz le 240 milliliter forró vízzel. Hagyd állni 10-15 percig, ezután szűrd le, és már fogyasztható is a tea akár forrón, de később hidegen is. Citromlével vagy lime levével fokozhatod az ízét - érdemes kipróbálni, mert a citrusfélék savassága miatt különleges, mélylilás árnyalatúvá válik az ital. Öt csészével lehet inni belőle naponta.

Érdemes tovább olvasni, hogy megtudd, mi a 8 legjobb zsírégető tea!

Egyes teafajták, növényi forrázatok zsírégető hatással bírnak, jótékonyan befolyásolják az anyagcserét, és az egészséget is támogatják - mutatjuk, melyek ezek.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• tea
• fogyás
• fogyókúra
• gyógynövény
• zsírégetés
• Életmód