900 kalóriával is kevesebb lehet a süteményben, ha ezt használod olaj helyett: egy az egyben kicserélhető rá

Nagyon meglepő, hogy mivel lehet helyettesíteni az olajat vagy a vajat a süteményekben, ráadásul sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.

Olaj helyett almaszósz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ki ne szeretne időnként egy-egy finom süteményt elfogyasztani? A fogyókúra és úgy egészében véve az egészséges életmód nem az önsanyargatásról szól, mértékkel bármit lehet enni.

Akik kalóriaszámoláson alapuló diétát követnek, azoknak hasznos lehet tudni, mivel tudják jelentősen csökkenteni a házilag készített édességek kalóriatartalmát.

Olaj helyett almaszósz a süteményekbe

A megoldás nagyon kézenfekvő, mégis keveseknek jut eszébe: almaszósszal egy az egyben kicserélheted az olajat vagy a vajat, amit máskülönben a süteményekbe tennél.

GettyImages-1127308932

Bármilyen meglepő, a rostokban gazdag almaszósz, amit gyakorlatilag bárki összedobhat, még csak cukrot sem kell feltétlenül beletenni, kitűnő helyettesítője az olajnak és vajnak is. A massza állagából adódóan a száraz összetevőket egyben tartja magas nedvességtartalmának köszönhetően, sőt így még tovább is maradnak frissek a sütemények.

Az almaszósz 1:1-ben helyettesíti az olajat vagy az olvasztott vajat, tehát hogyha a recept fél csésze olajat ír elő, azt bátran helyettesítsd ugyanennyi gyümölcsszósszal. Ez megváltoztatja némileg a pékáruk állagát, így eleinte érdemes csak a felét kicserélni kísérlet gyanánt.

A cikk az ajánló után folytatódik

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Kicsit sűrűbb lehet, de garantáltan sokkal kevesebb kalória lesz benne. Gondolj bele, fél csésze napraforgó étolaj 110 gramm zsiradékot jelent, ami 900 kalóriát tartalmaz, így bőven megéri kipróbálni a konyhai újítást. Ugyanennyi vaj, ami alapanyaga például az ízletes vaníliás hókiflinek, pedig 820 kalóriát tartalmaz.

Természetesen ennyi olaj vagy vaj általában egy egész tálcányi süteményhez szükséges, de arányait tekintve is kalóriaszegényebb, mégis sokkal táplálóbb édesség készíthető a trükk bevetésével, hiszen 100 gramm cukrozatlan almaszószban csupán 50 kalória lapul. 

Ez is érdekes: fehér kristálycukor helyett ezt használd, ha fogyni akarsz

Ezek úgy helyettesítik a cukrot, hogy nem is tűnik fel a csere közben.

Fehér kristálycukor helyett ezt használd, ha fogyni akarsz: fel sem tűnik a csere

Elolvasom

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

Ezt is szeretjük