Egészséges alapanyagból megvan ez a kenyér: segíti a fogyást és rendbe teszi az emésztést is

Vannak ételek, melyek amellett, hogy egészségesek, az emésztésre is nagyon jó hatással vannak, miközben a fogyást is segítik. Ilyen az a liszt-, élesztő-, cukor- és tojásmentes kenyér is, melyet gyorsan és egyszerűen összegyúrhatsz, hamar megsül a sütőben.

Mindenmentes kenyér receptje

A mindenmentes kenyér rendkívül egészséges, nem tartalmaz glutént, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Rostdús étel, ami a vércukorszint stabilizálásához és a fogyáshoz is hozzájárul, hiszen sokáig nem éhezel meg utána. 

A benne lévő lenmag magas  egyéb értékes összetevőivel is támogatja a szervezet egészségét. A lenmag gazdag ómega-3 zsírsavakban, ezért védi a szív- és érrendszert, vérnyomáscsökkentő és antioxidánsokban gazdag, így rákmegelőző hatása is van. Segít csökkenteni a koleszterinszintet amivel csökken az érelmeszesedés kockázata. A benne lévő rostok támogatják a bélrendszert, így a lenmagkenyér kitűnő választás a mindennapokra az ételérzékenyek számára is.  

Hozzávalók:

• 260 gramm lenmag
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 evőkanál szódabikarbóna
• só
• 240 ml víz

A lenmagot turmixgépben őröld meg, keverd össze a többi hozzávalóval, majd tedd a kapott masszát egy szilikon kenyérformába és süsd meg 180 fokon 40-45 perc alatt.

(Kép: Getty Images Hungary)

• kenyér
• recept
• lenmag
• rostdús ételek
• egészség
• fogyás
• emésztés
• Életmód