Ez a 8 legegészségesebb reggeli a szakértők szerint: értékes rostokat és fehérjéket is biztosítanak

Ezek a reggelik tele vannak értékes tápanyagokkal, rostokkal és fehérjékkel, amitől igazán egészséges napindítónak számítanak.

Legegészségesebb reggelik
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Reggeli gyanánt a legjobb választás a gyorsan felszívódó szénhidrátok helyett fehérje- és rostban gazdag fogásokkal kezdeni a napot, melyek anélkül telítenek el, hogy megterhelnék a gyomrot, nem okoznak hirtelen vércukorszint-emelkedést, és még az éhségérzetet is hosszan elnyomják. 

A legegészségesebb reggelik

A fehérjék az izmok tápanyagaként szolgálnak, támogatják az anyagcsere működését, csökkentik az étvágyat, hiszen befolyásolják a ghrelin nevű, éhséget okozó hormon szintjét. A rostok pedig köztudottan nemcsak az emésztést támogatják, hanem lassan haladnak végig az emésztőrendszeren, elnyújtva ezzel a jóllakottság érzetét, emellett tápanyagul szolgálnak a jótékony bélbaktériumoknak is. Ezzel szemben erősen javasolt minimalizálni az étrendben, így a reggeli alatt is az ultrafeldolgozott, illetve a magas glikémiás indexű élelmiszereket, hiszen ezek gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, amik hirtelen vércukorszint-emelkedést, majd leesést okoznak, így idézve elő falási rohamokat és túlzó kalóriabevitelt. Az alább látható reggelik viszont nem csak stabilan tartják a vércukrot, hanem rost- és fehérjetartalmukkal támogatják az emésztést, miközben eltelítenek - nézd meg, miket gyűjtöttek össze a Healthline szakemberei!

A zab az egyik legegészségesebb reggeli, a zabkása sokak számára talán az egyik legegyértelműbb választás, hiszen gyorsan elkészül, laktató, igazi fehérje- és rostforrás, de nagyon sokoldalúan beépíthető az étrendbe. Szezonja idején érdemes gránátalmamagot is beleszórni, ami plusz vitamintartalommal ruházza fel.
Fotó: Arx0nt / Getty Images Hungary
A tojás szintén kitűnő választás reggeli gyanánt, hiszen éhségűző és anyagcsere-serkentő fehérjékkel látja el a szervezetet, ami nem mellékesen még az izmokat is táplálja. A csontok egészségét védő kalciumtartalma is figyelemre méltó, mely ásványi anyag támogatja a fogyást, hiszen fontos szerepet játszik a zsírbontásban. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel egy-két tükörtojás energiával tölt fel, de változatos módokon beiktatható a mindennapok étrendjébe.
A szuperegészséges chiapuding szintén szerepel a listán, hiszen szénhidráttartamának nagy része rost, abból is főként az oldhatatlan fajta, így lassan szívódik fel, és növeli a teltségérzetet. A chiamag jó fehérjeforrás, mind a kilenc esszenciális, a szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavat tartalmazza.
A görög joghurt ugyancsak tökéletes napindítónak számít, hiszen a normál joghurtnál magasabb fehérjetartalommal bír, emellett olyan probiotikumokat tartalmaznak, amelyek támogatják az emésztést. Rost- és plusz antioxidáns-tartalommal is felruházhatod, ha egy kis maréknyi áfonyát beleszórsz.
Fotó: Carlos Valle / Getty Images Hungary
A citrusfélék - köztük a narancs, a grapefruit, a citrom és a lime - kiváló C-vitamin-, rost-, kálium- és fitonutriens-források, gyulladásgátló és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, és javíthatják a szív egészségét, az egyik legjobb reggelinek való gyümölcsökként hivatkoznak rájuk a szakértők. Olyan fehérjében bővelkedő élelmiszerekkel párosíthatod például a grapefruitot, mint a túró vagy a görög joghurt.
Fotó: Aleksandr Zubkov / Getty Images Hungary
Pár perc munkával mennyei mogyoróvajat is készíthetsz reggelire, ami esszenciális zsírsavakban, rostokban és fehérjékben egyaránt bővelkedik. Akár felszeletelt almára, banánra kenve, vagy egy-két szelet teljes kiőrlésű pirítóssal együtt fogyasztva is megállja a helyét.
Reggelire akár laktató, fehérje- és rostban gazdag smoothie-kat is készíthetsz, amik után ebédig nem éhezel meg. Különböző gyümölcsök, zöldségek, magvak, növényi italok, tejtermékek és sima víz kombinálásával nagyon finom, laktató turmixokkal ajándékozhatod meg magad már kora délelőtt.
Végezetül időnként fogyassz egy-két szelet teljes kiőrlésű vagy rozskenyérre szelt avokádót a nap első étkezésekor, akár krémet is készíthetsz belőle. Az avokádó igazi esszenciáliszsírsav-forrás, fehérjével és rostokkal is ellátja a szervezetet, így a nem ritkán borsos ára ellenére érdemes beiktatni a mindennapok étrendjébe.
Fotó: Arx0nt / Getty Images Hungary

Olvass tovább: 8 isteni, laktató ebéd a diétához, ami energiát ad, mégsem hizlal

Ezek a finom fogások könnyen beilleszthetők a diétába, hiszen energiát adnak, mégsem kalóriabombák.

8 isteni, laktató ebéd a diétához, ami energiát ad, mégsem hizlal: lassú felszívódású finomságok

Nézegess képeket!

Elolvasom

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

Olvastad már?

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük