Segítik az emésztést, és hosszan laktatnak: 8 egészséges köret krumpli és rizs helyett

Ha a főfogás mellé köretként állandóan rizs vagy krumpli készül, igazán egyhangúvá válhatnak az étkezések. Ezek sem egészségtelenek, de gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak, így kevesebb ideig laktatnak. 

A rizs a benne lévő glicin, a krumpli pedig rezisztenskeményítő-tartalma miatt segíti a fogyást - ez utóbbi akkor nő meg a burgonyában, hogyha fogyasztás előtt lehűtik. Ám ahhoz, hogy a kiegyensúlyozott legyen az étrend, törekedni kell a változatosságra.

Köretek krumpli és rizs helyett

Számos zöldségből készült alternatíva szolgál tökéletes helyettesítőként a megszokott rizses-krumplis ételeknél, amik könnyen elkészíthetőek, tele vannak emésztést támogató rostokkal, vitaminokkal és értékes ásványi anyagokkal is. Görgesd végig a képnézegetőt, a receptek közül biztos megtalálod a legjobb választást, de akár többet is kipróbálhatsz. Bárhogy is döntesz, mindegyikkel megsokszorozhatod a napi rostbevitelt, és egytől egyig hosszan laktatnak majd.

Ez is érdekes: 10 rostban gazdag fogás a székrekedés és a vércukor-ingadozás ellen

A rostban gazdag étrend csökkenti a cukorbetegség és a rák kockázatát is.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• köret
• egészséges táplálék
• rostban gazdag diéta
• helyettesít
• rizs
• krumpli
• Életmód