Gátolja a zsírraktározást, kihajtja a felesleges vizet: a kálium 4 hatása a szervezetre

A kálium az elektrolitok közé tartozik, melyek a test számos alapvető funkciójában segédkeznek. Az emberi szervezet önmagától nem termel káliumot, ezért fontos a káliumban gazdag ételek és italok megfelelő arányú fogyasztása - túl keveset és túl sokat sem szabad belőle bevinni, mert mindkét véglet egészségügyi problémákhoz vezethet. 

A káliumban gazdag élelmi források közé tartoznak a gyümölcsök, ilyen a sárgabarack és a banán, a zöldségek, köztük a zöld leveles zöldek és a répa, a sovány húsok, a teljes kiőrlésű gabonák, a bab és a dió. Hiánya fáradékonyságban, izomgörcsökben, székrekedésben és gyengeségérzetben mutatkozik meg, túladagolás esetén ugyan nem jelentkeznek észrevehető tünetek, de az egyik legjellemzőbb a szívritmuszavar. A kiegyensúlyozott káliumszint nem csak az egészséghez, hanem a fogyáshoz is nélkülözhetetlen.

A kálium természetes vízhajtó

Testünk nagyjából 50-60%-a vízből áll, aminek 40%-a intracellurális, azaz sejtet kitöltő, a maradék része pedig extracellurális, azaz sejten kívüli folyadékként található meg a szervezetben, ez utóbbiakhoz tartozik például a vér is. Ezt a folyadékmennyiséget befolyásolja a kálium koncentrációja, meghatározza a víz mennyiségét a sejtekben. Véd a kiszáradás ellen, hatással van a szívre és a vesékre, megfelelő hidratáltság mellett a kálium segíthet fenntartani az optimális folyadékegyensúlyt. 

Megfelelő káliumszint esetén csökken a vízvisszatartás - ez akkor következhet be, ha feleslegesen sok folyadék halmozódik fel a szervezetben. Természetes vízhatjóként funkcionál, gátolja a felvizesedést, fokozza a vizelettermelést, és csökkenti a nátriumszintet. 

Gátolja a zsírraktározást

Egy 2019-ben végzett kutatás szerint a kálium elősegítheti a fogyást. A metabolikus szindrómában - ami a szabálytalan vércukorszintből eredeztethető probléma, mely gyakran hasi elhízással jár - szenvedő betegek körében készült vizsgálat során észrevették, hogy a kálium befolyásolja az energiaegyensúlyt, gátolhatja a zsírlerakódást, és elősegíti a zsírégetést.

Egy 2014-ben végzett kutatás során szintén a káliumfogyasztás és a testzsírszázalék között találtak összefüggést. Azok a résztvevők, akiknek magasabb volt a káliumszintjük, alacsonyabb testzsírszázalékkal rendelkeztek. Az összefüggéseket még továbbra is vizsgálják, de az eredmények biztatóak.

Az izmok segítője

A vér káliumszintje befolyással bír az idegrendszerre, egyúttal az izomösszehúzódásokra is. A szív az ásványi anyag hiánya esetén nem tud hatékonyan vért pumpálni a szervekbe és az izmokhoz. Káliumdeficit esetén izomgyengeség alakulhat ki, megfelelő szinten tartva azonban fokozza a sportteljesítményt, gátolja az izomgörcsök kialakulását, és segíti az izmok működését, építését. És minél nagyobb az izomtömeg, annál több kalóriát éget el a szervezet.

Támogatja az emésztést

A kálium még az emésztési folyamatokat is támogatja, hiszen az emésztőrendszer perisztaltikus mozgását a bélfalakban található simaizomszövetek végzik. Ez a ritmikus bélösszehúzódás pedig elengedhetetlen a tápanyagok felszívódásához és a salakanyagok távozásához.

A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint olyannyira fontos a kálium az szervezet izomösszehúzódásaihoz, hogy a felnőtteknek napi 4700 milligrammot kellene fogyasztaniuk, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége ugyanakkor 3500 milligrammot ajánl. Mindenesetre természetes forrásokból szinte lehetetlen túladagolni, de akik étrend-kiegészítő formájában fogyasztják, azok mindenképpen tartsák be a dobozra írt mennyiségeket.

Fontos, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás mellett a rendszeresen beiktatott mozgás indítja be a fogyási folyamatokat.

Állandóan fáradt vagy, puffadsz, és sokat fáj a hasad? 8 étel, ami pótolja a káliumot

Mivel a kálium segít az izomépítésben és az izmok megfelelő működésében, fontos tápanyag azok számára, akik diétába kezdenek.

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• kálium
• hatás
• ásványi anyag
• fogyókúra
• fogyás
• zsírégetés
• Életmód