Ötletek az unalmas csirkemell helyett: 9 szuper alapanyag, ami fehérjében is gazdag

Egyre többen igyekeznek visszaszorítani a húsfogyasztásukat, és időnként a vegetáriánus fogások mellett teszik le a voksukat, akár környezetvédelmi megfontolásból, akár egészségügyi okokból, vagy azért, hogy étrendjüket színesebbé, változatosabbá tegyék.

A csirkemell és a színhúsok ráadásul egy idő után egyhangúvá is válhatnak, a natúr, semleges íz helyettesítőjeként pedig több húsmentes opció ismertté vált az elmúlt időben.

Húsmentes ételek a csirke helyett

A vegetáriánus ételek között bőven akad olyan, amely vitaminban és fehérjében gazdag, sokáig laktat, és különösebb lemondás nélkül helyettesíthető vele a hús akár rakottasokban, ragukban, de a sülteket, grillezett ételeket is kiválthatják.

(Képek: Getty Images Hungary.)

• húsmentes
• vegetáriánus
• vegán
• hüvelyes zöldségek
• húspótló
• Életmód