Csökkenti a puffadást és a gyulladásokat: 6 étel, ami gyömbér nélkül nem az igazi

Egészséges, gyulladáscsökkentő, és igazi ízbomba – ezek az ételek gyömbér nélkül elképzelhetetlenek!

Gyömbéres ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A gyömbér az egyik legsokoldalúbb fűszer, amely nemcsak az ételek ízét gazdagítja, hanem a szervezetre is pozitív hatást gyakorol. Fő hatóanyaga, a gingerol, erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságairól ismert. Segíti az emésztést, csökkenti a puffadást, enyhíti a hányingert, és még a szív egészségének megőrzéséhez is hozzájárulhat. Rendszeres fogyasztása javíthatja az immunrendszert, és a betegségekkel szembeni ellenálló képességet is növeli.

Gyömbéres ételek

Nem véletlenül alapja számos egészséges ételnek: frissen, szárítva vagy por formájában egyaránt használják. Az alábbi listában olyan ételek szerepelnek, amelyek gyömbér nélkül elképzelhetetlenek  legyen szó reggeliről, ebédről vagy vacsoráról.

A gyömbéres sárgarépa lime-mal sütve pikáns köretként szolgálhat, mely tökéletes kiegészítője lehet húsételeknek. A gyömbér és a lime frissessége feldobja a sárgarépa édeskés ízét, a benne lévő tápanyagok pedig támogatják az emésztést és csökkentik a puffadást. Ideális választás ebédhez vagy vacsorához.
Ez az ázsiai ihletésű leves gyömbérrel, zöldségekkel és tésztával készül, és kiváló melegítő fogás a hideg napokon. A gyömbér gyulladáscsökkentő hatása miatt nemcsak finom, de egészséges is. A gyömbéres ázsiai tésztaleves tökéletes ebédre vagy vacsorára.
A sárgarépa édeskés ízét a gyömbér pikánssága tökéletesen kiegészíti. Ez a leves nemcsak finom, hanem támogatja az emésztést és melegít a hűvösebb napokon. A gyömbéres sárgarépa-krémleves ideális előétel ebédre vagy könnyű vacsorára.
A gyömbér az indiai curryételek egyik alapja. Egy tál zöldségcurry gyömbérrel ízesítve nemcsak laktató és egészséges, hanem tele van antioxidánsokkal is. Ebédre vagy vacsorára tökéletes választás vegetáriánusoknak és húsimádóknak egyaránt.
A sushi mellé kínált gyömbér nemcsak ízélményt ad, hanem segít semlegesíteni az ízeket a különböző falatok között. Emellett antibakteriális hatása is ismert, ami jól jön a nyers hal fogyasztása esetén. Természetes probiotikum lévén pedig támogatja az emésztést.
Ez a citromos-gyömbéres energiagolyó tökéletes választás, ha egészséges, gyorsan elkészíthető nassolnivalót keresel. A gyömbér frissessége és a citrom savanykás íze igazi ízbombát alkot, miközben energiával tölt fel. Ideális tízóraira vagy edzés előtti snacknek.

Rákmegelőző, gyulladáscsökkentő, szívvédő hatású fűszerek: napi szinten fogyasztva a leghatékonyabbak

A rákellenes, betegségmegelőző hatású fűszereket naponta kellene fogyasztani.

Elolvasom

(Cikken belüli képek forrása:  Ács Bori/Sóbors, Getty Images Hungary,  borító- és ajánlóképek forrása: Getty Images Hungary)

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük