Egyetlen természetes szer, ami segít a fogyásban, méregtelenít, és szépít is

A fokhagyma sok más gyógynövényhez hasonlóan már a középkori kolostorkerteknek is elmaradhatatlan növénye volt. Sokféle bántalom - például székrekedés, puffadás, álmatlanság - ellen használták.

Napjainkban kedvelt konyhai fűszernövény, ám egészségügyi hatásairól, valamint az anyagcsere-működésre gyakorolt pozitív tulajdonságairól sem szabad megfeledkezni.

Fogyaszt és méregtelenít a fokhagyma

A fokhagyma egészségügyi szempontból legfontosabb vegyülete a szúrós szagú allicin. Ez az emésztés során keletkezik a növényben lévő alliinból, és komoly antibakteriális hatással bír. Ezen kívül a növény szaponinokat, vitaminokat és szelént is tartalmaz.

Hasznos vegyületeinek köszönhetően a fokhagyma segít megszabadulni a szervezetben lerakódott méreganyagoktól, valamint serkenti a zsíranyagcserét. Támogatja az emésztést, segít megszüntetni az emésztőszervek esetleges gyulladásait.

Dietetikus szakemberek véleménye szerint a fokhagyma segít a koleszterinszint alacsonyan tartásában is. A növény vegyületei ugyanis beavatkoznak a májban zajló koleszterin-anyagcserébe, minek köszönhetően kevesebb LDL koleszterin kerül a vérbe. Mivel a foghagyma serkenti a szervezet méregtelenítő folyamatait, és gyulladáscsökkentő hatással bír, a bőrödet is szebbé teszi.

Mintaétrend

A gerezdeket felhasználhatod aprítva, reszelve, frissen, szárítva vagy főzve. A friss fokhagyma természetesen hasznosabb, mert szárítás és főzés közben a hatóanyagok veszítenek erősségükből. Akár napi két-három fokhagymagerezdet is elfogyaszthatsz - bár a fokhagyma erős szaga miatt érdemesebb az ilyen kúrákat magányos hétvégékre időzíteni. Az erős aroma ellen bevethetsz pár trükköt is, kattints korábbi cikkünkre.

1. nap

Reggeli: fokhagymás pirítós paradicsommal és mozzarellával, frissen facsart narancslével.
Tízórai: egy grépfrút.
Ebéd: mogyorós fokhagymás sült hal.
Uzsonna: egy alma.
Vacsora: fokhagymakrémleves.

Fogyás fűszerekkel

Kattints az alábbi videóra, és hallgasd meg, mit mond a dietetikus szakértő a zsírégető fűszerekről.

2. nap

Reggeli: rántotta két tojásból, uborkával, egy csésze Earl Grey tea.
Tízórai: egy körte.
Ebéd: spenótfőzelék sok fokhagymával.
Uzsonna: egy marék kesudió.
Vacsora: egy adag görögsaláta bazsalikommal és fokhagymával.

3. nap

Reggeli: pirítós fokhagymakrémmel, egy csésze zöld tea.
Tízórai: két mandarin.
Ebéd: mozzarellás-paradicsomos pulykamell.
Uzsonna: egy marék sózatlan mandula.
Vacsora: Cézár-saláta fokhagymával.

• méregtelenítés
• fokhagyma
• a fokhagyma gyógyhatásai
• Életmód