Támogatja a fogyást, és jót tesz az emésztésnek - Okok, amiért érdemes cukkinit fogyasztanod

A zöldségek fogyasztása számos módon járul hozzá az egészség megőrzéséhez. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, valamint rostban gazdagok.

Utóbbinak hála segítik az emésztést és a bélműködést, amelyek elengedhetetlen részei a megfelelő testsúly fenntartásának. 

Okok, amiért érdemes cukkinit fogyasztanod

Az ősz egyik sztárzöldsége a cukkini. Szezonja július elejétől egészen októberig tart. Íze leginkább a tökhöz hasonlít, tehát semleges. Akkor a legfinomabb, ha zsenge, és fiatal, ezért vásárláskor érdemes leellenőrizni héjának keménységét. Lehetőleg hibátlan zöldséget vásárolj, és felhasználás előtt alaposan mosd meg, de semmiképp se hámozd meg, ugyanis a héja tartalmazza a leghasznosabb anyagokat. 

Fogyaszthatod párolva, főzve, sütve vagy grillezve, semleges íze miatt szinte bármilyen elkészítési mód és fűszer passzol hozzá. 

Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban gazdag

A cukkini alacsony kalóriatartalma miatt a fogyni vágyók egyik kedvenc zöldsége. 95 százaléka víz, ugyanakkor magas a rosttartalma, és gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Tartalmaz foszfort, nátriumot, magnéziumot, kalciumot, vasat, cinket, rezet és mangánt.

Bővelkedik B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, E- és C-vitaminban és jótékony hatásaihoz sorolható, hogy vízhajtó, segít a székrekedés leküzdésében, és remek gyulladáscsökkentő. 

Jó hatással van a szívre és az elmére

De itt még korán sincs vége a sornak, ugyanis a cukkini hozzájárul a magas vérnyomás legyőzéséhez, hatékony az érelmeszesedés és a keringési betegségek megelőzésében. Magas B-vitamin- és magnéziumtartalma miatt segíti a nyugodt, pihentető alvást, de alkalmazható fáradtság és rosszkedv ellen is. A benne lévő E-vitamin pedig szövetséges lehet a szabad gyökök megkötésében, ezért a rák megelőzésében is szerepet játszik. 

A benne lévő E-vitamin pedig szövetséges lehet a szabad gyökök megkötésében, ezért a rák megelőzésében is szerepet játszik. 

Olvass tovább! 8 egyszerű és finom, szinte zéró kalóriás zöldség - Bármennyit ehetsz belőlük, garantáltan nem fogsz hízni

Bár minden élelmiszernek van kalóriatartalma, egyes ételekben csak minimális mennyiség található. Ez azoknak a legjobb hír, akik súlyvesztés céljából korlátozni szeretnék a napi kalóriabevitelüket.

(A képek forrása: Getty Images Hungary)

• cukkini
• emésztés
• fogyás
• zöldség
• tippek
• betegség
• Életmód