Elképzelhetetlen nélküle a zsíranyagcsere: ha fogyni akarsz, erre az ásványi anyagra figyelj

A fogyás előfeltétele, hogy kevesebb kalóriát vigyél be, mint amennyit a szervezeted a létfenntartás és a napi mozgás során felhasznál. Ha a korábbi életmódod felesleges kilók kialakulásához vezetett, akkor a kalóriadeficitet csakis változtatásokkal érheted el. 

Fontos azonban, hogy hiába fogyasztasz kevesebb kalóriát, mint korábban, a tested nem igényel semmivel sem kevesebb vitamint és ásványi anyagot, így ezek bevitelére jobban oda kell figyelned, mint ezelőtt. Az egyik lényeges mikrotápanyag a cink, melynek hiánya akár a testsúlycsökkenés folyamatait is felboríthatja. 

Cink fogyókúrához

A cink egy nélkülözhetetlenül fontos ásványi anyag, mely az immunrendszer működésében, a fehérjék építésében, a sebgyógyulásban, a zsíranyagcserében, valamint az íz- és szagérzékelésben is részt vesz. 

Az értékes ásványi anyag számos hétköznapi ételben is bőségesen jelen van. Ezeken keresztül a cink napi ajánlott mennyisége természetes úton is fedezhető, ám kóros hiány esetén vagy dietetikus, orvos ajánlására táplálékkiegészítő formájában is szedhető. A felnőtt nők számára napi 8 milligramm, férfiaknak 11 milligramm ajánlott.

Gazdag cinkforrások a következők.

• disznóhús
• csirke
• máj
• marhahús
• rákfélék
• borsó
• bab
• csicseriborsó
• lencse
• mandula
• tökmag
• kesudió
• lenmag
• avokádó
• tojás 

A napi adagolástól tilos eltérni. A cink túladagolása hasi görcsöket, hasmenést, hányingert, étvágytalanságot és tápanyag-felszívódási rendellenességeket okozhat, amennyiben valaki napi 40 milligramm feletti mennyiséget fogyaszt. Ha ez előfordul, haladéktalanul fel kell keresni az orvost.

Egy 2013-ban, a Biological Trace Element Research hasábjain megjelent kutatás szerint a kísérlet elhízott résztvevőinek szervezetében mindenütt alacsony cinkszintet állapítottak meg. Ez alapján arra a következtetésre jutottak az orvosok, hogy a cink és az azt tartalmazó ételek megkönnyíthetik a súlycsökkenést. Az Advanced Pharmaceutical Bulletin-ben kiadott másik tanulmány azonos évből azt is felfedezte, hogy a cinktartalmú táplálékkiegészítő elősegítette a fogyást. A kutatásban elhízott pácienseknek adtak 30 milligrammos cink-glükonát étrend-kiegészítőt, mely támogatta a résztvevőket testtömeg-indexük csökkentésében, zsíranyagcseréjük javításában, a fogyásban, sőt, triglicerid-szintjük is javulást mutatott.

A kutatási eredmények alapján valószínű, hogy a cinkben gazdag ételek fogyasztása és szükség esetén a táplálékkiegészítők szedése megkönnyítheti a fogyást, ám erre csak akkor érdemes figyelmet fordítani, ha megfelelő kalóriadeficit is fennáll. 

A legfontosabb mikrotápanyagok

Nemcsak a cink megfelelő bevitele elengedhetetlen ahhoz, hogy könnyen leolvadjanak a plusz kilók. A diéta alatt nem árt, ha egy kicsikét a következő vitaminokra és ásványi anyagokra is odafigyelsz!

• fogyasztó praktikák
• gyógyító táplálékok
• cink
• cinkhiány
• ásványi anyag
• táplálékkiegészítő
• Életmód