Add le teljes túlsúlyodat almaecettel!

A sejtkutatók legújabb jelmondata: ami a szervezetedben történik, az mind fehérje által történik. Az összes többi anyag, legyen az vitamin, nyomelem, ásvány, szénhidrát vagy zsírsav, csak a fehérjeszintézis segítője.

A fehérjemolekulák boldoggá és egészségessé varázsolnak, erősítik a hajadat, fiatalítják a sejteket, éberséget, koncentráltságot és dinamizmust okoznak - és nem utolsósorban a fehérje karcsúsít. Az almaecet hathatósan közreműködhet ebben, akár már 24 vagy 36 óra elteltével is.

Az almaecet élénkíti az emésztést

A gyomorsavtermelés majdnem mindenkinek 25-35 éves korától csökken - ez is az egyik oka annak, hogy sokszor ebben a korban jelennek meg a súlyproblémák. Egy evőkanál almaecet kevés vízzel vagy almalével felhígítva, ha egy-két perccel evés előtt megiszod, savcsalogatóként készteti a gyomornyálkahártya sejtjeit az erősebb gyomorsavtermelésre. Ennek hatására bizonyos enzimek segítségével jobban előemészthető lesz a fehérje.

Kaliforniai biokémikusok 68 egészséges diákot és diáklányt hívtak meg egy tudományos jellegű tanulmányra. A kísérleti személyeknek 12 napon keresztül a teljesen megszokott, normál étrendjük szerint kellett étkezniük. A fele társaságnak azonban étkezések előtt meg kellett innia egy kevés citromlevet vagy almaecetet. 12 nap elteltével a vér- és szövettani vizsgálatokból kiderült, hogy az almaecetes csoport bélrendszere átlagosan 40,5%-kal több tápanyagot szívott fel az ételekből, és adott át a vérnek.

Ez azt jelenti, hogy számukra átlagosan 40,5%-kal kevesebb táplálék is elegendő volt. Ugyanakkor ez azt is jelenti, hogy a másik csoport a bioanyag átlagosan 40,5%-át - ami nagyrészt fehérjéből áll - választotta ki felhasználatlanul. Azoknak a diákoknak, akik almaecetet vagy citromlevet fogyasztottak, csökkent a testsúlyuk, ráadásul mentálisan is jobban, boldogabbnak és életvidámabbnak érezték magukat.

Az almaecet segíti a zsírégetést

Az almaecet hatalmas mennyiségű fehérjét küld a szövetekbe. Ennek köszönhetően a sejtek órákkal az étkezés után intenzíven építik a riboszómákat, az anyagcsere felgyorsul, az energiaellátáshoz szükséges zsír kikerül a zsírpárnákból, továbbá a szövetek optimális nyomelemellátásban részesülnek.

A jódnak, a vasnak, a krómnak, a szelénnek, a mangánnak, a cinknek és az összes többi nyomelemnek ugyanis aminosavra van szükségük a vékonybélben, melyhez hozzákapcsolódhatnak, hogy úgymond a taxi utasaiként eljussanak a testsejtekhez. Ennek értelmében az optimális fehérjefelhasználás egyúttal jobb nyomelemellátást is jelent. Ekkor járhat olajozottan a karcsúsítás, a zsírégetés motorja.

Háromnapos almaecetkúra

Ha több mint hat kilogramm súlyfelesleggel küzdesz, ezzel az almaecet-kúrával akár két kilót is leadhatsz, ha pedig havonta egyszer beiktatod életedbe, már rövid idő alatt megszabadulhatsz teljes túlsúlyodtól. Az említett két kilóból 1500 gramm a glükóz és a víz, a maradék a zsírpárnákban raktározott tiszta zsír. Emellett az is hozzájárul a tartós és végleges súlyvesztéshez, ha a főétkezések előtt hosszútávon is elfogyasztasz egy-egy almaecetes italt.

A reggeli

Reggel, közvetlenül reggeli előtt hígíts fel egy evőkanál almaecetet 2 dl vízben vagy almalében, és idd meg. A reggeli álljon két szelet teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérből vagy pirítósból, egy teáskanálnyi vajból, egy szelet sovány sonkából vagy hideg sültből, egy csemegeuborkából és esetleg diétás majonézből. A két szelet kenyér helyettesíthető egy kevés juh- vagy kecskesajttal, egy paradicsommal, egy kisebb fürtös uborkával, négy olívabogyóval és egy kemény tojással is.

Az ebéd

Az ebédet szintén az egy evőkanál almaecetből és 2 dl vízből vagy almaléből álló itallal kezdd. Ezután egyél egy salátatálat a szezonnak megfelelő zöldségekből összeállítva - kevés ecettel és olajjal leöntve.

Ezt követi 60 gramm sovány hús vagy hal - pulyka, fehérpecsenye, halfilé - és egy bögre enyhén párolt zöldség - lehet például spenót, édeskömény, feketegyökér, karalábé, répa, karfiol, paprika, padlizsán vagy spárga. A szükséges erőnlétet - a teltségérzetet és a készenlétet a délutánra - némi fényezetlen rizs, héjas biokrumpli vagy teljes kiőrlésű lisztből készült tészta biztosítja.

A vacsora

Az esti evést ismét az almaecetes ital előzi meg, amit egy tojásszeletekből, csirkehúsból - természetesen a koleszterindús bőr nélkül -, pisztrángfiléből vagy sültdarabkákból álló hidegtál követ. Amit még vacsorára ehetsz: rákkoktél diétás majonézzel.

Ehhez - már csak az íze kedvéért - néhány szelet bagettet is elfogyaszthatsz. Kitűnő még a fél avokádó, ha villával széttöröd, citromlevet csepegtetsz rá, és egy kis borssal megszórod. Ehhez annyi teljes kiőrlésű lisztből készült pirítóst ehetsz, amennyit csak akarsz. Lehetőleg ne este hét után vacsorázz, és aznap már ne egyél mást. A chips, a ropi és a többi, tévézés közbeni rágcsálnivaló természetesen szigorúan tilos.

A tízórai és az uzsonna

Tízóraira megfelelő a fél bögre darált gabonából - érdemes még előző este vízbe áztatni -, gyümölcsdarabkákból, kevés tejszínből és egy evőkanál napraforgómagból kevert müzli. Délután egy kis édességet is megengedhetsz magadnak: egy banánt tejjel és melasszal - bioboltokban kapható - összekeverve, 15 dkg kénmentes aszalt gyümölcsöt - szintén bioboltokban kapható - vagy olajos magvakat egy marékkal.

• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• almaecet
• villámdiéták
• villámdiéta mintaétrend
• Életmód