Puha lecsós marhaszelet: szinte szétolvad a szádban

A lecsó tökéletes párosítás a marhahúshoz, és ha együtt sütöd a kettőt, csodásan átveszik az ízeket.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A lecsót nemcsak tojással eheted, hanem köretet is csinálhatsz belőle. A marhahúshoz különösen jól illik a paradicsomos alap.

A sütésnek és a párolásnak köszönhetően a hús omlós és puha lesz, az egyben sült paradicsomokat pedig különleges köretként szolgálhatod fel.

Lecsós marhaszelet

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg sovány marhahús
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • fél üveg lecsó
  • fejenként két paradicsom
  • kevés reszelt sajt
  • olaj
  • bazsalikom

A megmosott marhahúst szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, olajon pirítsd üvegesre, majd önts alá még egy  kevés olajat, és a marhaszeleteket is pirítsd át.

Egy tűzálló tálba önts egy kevés vizet, ebbe öntsd a lecsót, majd erre tedd a marhaszeleteket. A paradicsomokat mosd meg, és vagdald be az aljukat csillag alakban. Ültesd őket a tálba, és szórd meg bazsalikommal és reszelt sajttal a beirdalt részt. Lazán fedd le fóliával, előmelegített sütőben, közepes lángon párold 25 percig, majd vedd le az alufóliát, és pirítsd az egészet még negyed órát.

16 fortély a tökéletes húshoz

Nézegess képeket!

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük