Így készítsd a padlizsánkrémet!
Téli, fűszeres változat
Kenheted pirítósra, tálalhatod mártogatósként, a padlizsánkrém mindenhogyan finom.

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Egy szemöldöke van a modellnek, de így is imádja a szakma - Neked is tetszeni fog »

Minden őszi divatfotón felbukkan ez a sapka: te is viselni fogod? »

Isteni puding, ami nem hogy hizlal, de egyenesen fogyaszt »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A padlizsánkrém nem bonyolult étel, cserébe viszont nagyon finom, és nincs is nála jobb feltét a reggeli pirítóshoz, ráadásul mindenféle adalékanyagtól mentes.

Ha egy kissé különleges ízt szeretnél varázsolni, bolondítsd meg némi fahéjjal és fehérborssal!

Padlizsánkrém

Hozzávalók:

  • 3-4 közepes padlizsán - olyanokat válassz, amiknek szép fényes a felülete
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • só, frissen őrölt bors
  • 1,5-2 dl olívaolaj

Elkészítés ideje:

70 perc + egy éj.

Elkészítés menete:

A padlizsánokat vágd félbe, majd belsejükkel lefelé tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd át őket nagyjából 45-50 perc alatt, ha már lágy a belsejük, akkor jók. Amíg sülnek, készíts elő mindent. A hagymát vágd egészen apróra, akár reszelheted is.

Amikor megsültek a padlizsánok, a belsejüket kapard egy tálba, a héjuk nem igazán fog kelleni.

Add hozzá a többi hozzávalót, az apróra vágott - vagy reszelt - hagymát, a fokhagymát is reszeld, vágd apróra a petrezselymet, és az is mehet a tálba, majd az olívaolaj, ebből annyit önts, amennyit felvesz, nagyjából a megadott mennyiség lesz.

Végül sózd és borsozd ízlésed szerint, kóstolgatás mellett. Ha túl sűrűnek, masszívnak érzed, némi majonézzel lágyíthatod. Amikor összeállt, tedd egy éjszakára a hűtőbe, aztán fogyaszd bátran!

Fűszeres, illatos töltött krumplik

A krumpli végtelen változatosan készíthető fogás, töltött változatban főételként is megállja a helyét.

Blog.hu ajánló