Puha dán vajas keksz mandulával a tetején: egy csésze kávé mellé nem is kell finomabb
A dán vajas keksz omlós, puha teasütemény, a tésztájába pedig darált mandula is kerül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szereted a puha aprósüteményeket, készítsd el ezt a mandulás, dán vajas kekszet, ami olyan jól fog esni egy csésze kávé vagy tea mellé. Az egyszerű linzertésztát finomra darált mandula dúsítja, a darabok tetején pedig egy-egy szem egész mandula pihen.
Mandulás vajas keksz
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 10 dkg darált mandula
- 3 evőkanál tej
- 1 tojás
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 20 db egész mandula a tetejére
Elkészítés:
A vajat keverd habosra a tojással és a cukorral, majd add hozzá a vaníliakivonatot. A lisztet vegyítsd el a darált mandulával, a szódabikarbónával és a sóval, add a tojásos keverékhez, keverd jól össze, végül lazítsd a tejjel. Az így kapott masszából habzsák vagy kiskanál segítségével halmozz diónyi adagokat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Mindegyik darab tetején helyezz el egy-egy egész mandulát, és told 200 fokos sütőbe tíz percre, amíg a teteje szép színt kap.
A vajas kekszes alaptésztát citrommal és fehér csokival is feldobhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
