5 különleges lekvár

Amiket a nagyi sem ismert

Unod már a jól bevált, de unalmas lekvárokat? Íme néhány újítás, ami után még a nagymamád is megnyalná mind a tíz ujját.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Egyszerű, de nagyon elegáns körömminták az ünnepekre: nem nagy kunszt elkészíteni őket
A legmenőbb karácsonyi szettek teltkarcsú alakon: előnyös fazonokat mutatnak a divatbloggerek
Elegáns ünnepi frizurák, melyek elfedik a zsíros töveket: nem akadály, ha elmaradt a hajmosás

Top olvasott cikkek

Cseresznye-egres dzsem

Hozzávalók:

2 kg érett cseresznye
1 kg egres
1 kg cukor

A cseresznyét jól mosd meg, szárazd le, és magozd ki. Az egrest mosd meg, és a végeit vágd le. Egy fazékban a gyümölcsöket a cukorral főzd 20 percig. Forrón töltsd üvegekbe, majd zárd le, és egy pillanatra állítsd fejre. Szárazon dunsztold ki.

Ecetes szilvalekvár

Hozzávalók:

2 kg szilva
1 dl ecet
1 kg cukor

Egy lábasba öntsd bele az ecetet, tedd rá a kimagozott szilvát, szórd rá a cukrot. Egy éjszakán át hagyd állni. Másnap tedd fel főni, de egyszer sem szabad megkeverni. 3-4 óra múlva töltsd üvegekbe, kösd le, és másnapig száraz dunsztban hagyd kihűlni.

Narancsdzsem

Hozzávalók:

10 db narancs
3 db citrom
30 dkg cukor
1 kg zselécukor

A gyümölcsöket alaposan mosd meg, és nagyon vékonyan hámozd meg. 10 dekányit ebből a héjból vágj finom csíkokká, melyet 7 és fél deci vízzel és 30 dkg cukorral fedő alatt főzz 15 percig. A gyümölcshúsokat hártyázd le, és vágd apróra, majd keverd bele a héjas szirupba. 20 percig lefedve forrald, majd hűtsd le. Ugyanannyi zselécukrot keverj bele, 2 percig forrald, majd forrón töltsd üvegekbe, és zárd le.

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Sárgarépalekvár

Hozzávalók:

1 kg sárgarépa
4 citrom leve
2 citrom héja
1 kg porcukor
12 db keserűmandula

A répát tisztítsd meg, és szeleteld karikákra, tedd lábasba, és annyi vizet önts rá, amennyi ellepi. Lassú forrás mellett főzd egészen puhára, majd nyomd át. A mandulát a héjával együtt reszeld meg, és az összes hozzávalót gyengén főzd össze. Keverj bele 4 evőkanál rumot, és forrón töltsd üvegekbe, zárd le, majd fejreállítva szárazon gőzöld ki.

Áfonya-alma lekvár

Hozzávalók:

fél kg áfonya
60 dkg alma
1 rúd kikapart vanília
1 kg zselécukor

Az áfonyát válogasd ki, mosd meg, és szitán csepegtesd le. Az almát hámozd meg, a magházát távolítsd el, és vágd apró darabokra. A gyümölcsöket a vaníliavelővel és a zselécukorral keverd el, és állandóan kevergetve főzd 4 percig. Forrón töltsd üvegekbe, és azonnal zárd le.