5 különleges lekvár

Amiket a nagyi sem ismert

Unod már a jól bevált, de unalmas lekvárokat? Íme néhány újítás, ami után még a nagymamád is megnyalná mind a tíz ujját.

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Cseresznye-egres dzsem

Hozzávalók:

  • 2 kg érett cseresznye
  • 1 kg egres
  • 1 kg cukor

A cseresznyét jól mosd meg, szárazd le, és magozd ki. Az egrest mosd meg, és a végeit vágd le. Egy fazékban a gyümölcsöket a cukorral főzd 20 percig. Forrón töltsd üvegekbe, majd zárd le, és egy pillanatra állítsd fejre. Szárazon dunsztold ki.

Ecetes szilvalekvár

Hozzávalók:

  • 2 kg szilva
  • 1 dl ecet
  • 1 kg cukor

Egy lábasba öntsd bele az ecetet, tedd rá a kimagozott szilvát, szórd rá a cukrot. Egy éjszakán át hagyd állni. Másnap tedd fel főni, de egyszer sem szabad megkeverni. 3-4 óra múlva töltsd üvegekbe, kösd le, és másnapig száraz dunsztban hagyd kihűlni.

Narancsdzsem

Hozzávalók:

  • 10 db narancs
  • 3 db citrom
  • 30 dkg cukor
  • 1 kg zselécukor

A gyümölcsöket alaposan mosd meg, és nagyon vékonyan hámozd meg. 10 dekányit ebből a héjból vágj finom csíkokká, melyet 7 és fél deci vízzel és 30 dkg cukorral fedő alatt főzz 15 percig. A gyümölcshúsokat hártyázd le, és vágd apróra, majd keverd bele a héjas szirupba. 20 percig lefedve forrald, majd hűtsd le. Ugyanannyi zselécukrot keverj bele, 2 percig forrald, majd forrón töltsd üvegekbe, és zárd le.

Ajándékozz szakácskönyvet karácsonyra!

Egy könyvvel nem csak tárgyat ajándékozol, hanem élményt is. 

Mentes Anyu szakácskönyveiből készített ételek lehetőséget adnak új ízek felfedezésére és kipróbálására. Különleges étrendet követőknek, vagy kísérletezni vágyóknak a Mentes Anyu könyvcsomag tökéletes meglepetés lehet. 

Ha idén valami igazán hasznosat ajándékoznál az egészség jegyében, kattints ide. MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Promóció

Sárgarépalekvár

Hozzávalók:

  • 1 kg sárgarépa
  • 4 citrom leve
  • 2 citrom héja
  • 1 kg porcukor
  • 12 db keserűmandula

A répát tisztítsd meg, és szeleteld karikákra, tedd lábasba, és annyi vizet önts rá, amennyi ellepi. Lassú forrás mellett főzd egészen puhára, majd nyomd át. A mandulát a héjával együtt reszeld meg, és az összes hozzávalót gyengén főzd össze. Keverj bele 4 evőkanál rumot, és forrón töltsd üvegekbe, zárd le, majd fejreállítva szárazon gőzöld ki.

Áfonya-alma lekvár

Hozzávalók:

  • fél kg áfonya
  • 60 dkg alma
  • 1 rúd kikapart vanília
  • 1 kg zselécukor

Az áfonyát válogasd ki, mosd meg, és szitán csepegtesd le. Az almát hámozd meg, a magházát távolítsd el, és vágd apró darabokra. A gyümölcsöket a vaníliavelővel és a zselécukorral keverd el, és állandóan kevergetve főzd 4 percig. Forrón töltsd üvegekbe, és azonnal zárd le.

Ezt is szeretjük