Könnyen elkészíthető fogás kerti grillezésekhez

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető fogás, ami kiválóan passzol bármilyen salátához, így remek grillezős étel.

Amikor készíted, ügyelj arra, hogy a bacon miatt külön már ne adj hozzá sót, bőven elegendő lesz az, ami abban van.

Baconbe tekert csirkemell

Hozzávalók:

• 70 dkg csirkemell
• 20 dkg bacon
• 4 gerezd fokhagyma
• olaj
• bors

Elkészítés ideje:

20 perc.

Elkészítés menete:

A csirkemelleket mosd és tisztítsd meg, majd vágd minél nagyobb szeletekre. A fokhagymákat pucold meg, majd fokhagymanyomóval egy kis tálkába nyomkodd szét őket, és adj hozzájuk annyi olajat, hogy majd be tudd vele kenni a csirkét. Egy olajozó ecsettel kend át a csirkéket az olajos-fokhagymás páccal, majd fogpiszkáló segítségével tűzd a mellekre a baconcsíkokat úgy, hogy a nagyrészüket fedje.

Ha ezzel megvagy, szórd meg az egészet ízlés szerint borssal, majd amíg nem kezded a sütögetést, tedd a hűtőbe az összeállított húsokat - minél tovább állnak így, annál jobb lesz az ízük. A megfelelő hőmérsékletű grillen pár perc alatt készre sülnek a húsok.

Még több húsos fogás!

Ha nem tudsz ellenállni egy-egy húsételnek, nézz szét képgalériánkban!

• fokhagyma
• csirkemell
• húsételek
• Recept