Mozzarellás-paradicsomos pulykamell
Mediterrán ebéd
A pulykamell, a sajt és a paradicsom egyvelege igazi nyári fogás, amit a szabadban is készíthetsz.

Ez is érdekelhet

A tökéletes szőrtelenítő módszer a nyárra - Hetekig sima lesz tőle a bőröd (x)

Ez lesz a legmókásabb gyereknapi program a hétvégén - 14 év alatt ingyenes! (x)

Rengeteget spórolhatsz, ha így vásárolsz júniusban - Ezek a legjobb akciók a hónapban (x)

Milyen konyha illik hozzád? Rengeteget spórolhatsz, ha így alakítod át (x)

Nem kerül milliókba, mégis saját medencéd lesz - 10 érv a földfeletti medence mellett (x)

beauty and style

5 egyszerű tipp a fitneszgurutól, hogy erősebb és egészségesebb legyél »

Az ifjú hercegi párt már a körmödre is kérheted: nem ismernek akadályt a rajongók »

Menőbb, mint a bőrtáska: így viseld a szezon kedvencét »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A mozzarella bármilyen húsos fogás remek kiegészítője, a paradicsommal pedig különösen jól mutat az ételen, emellett nagyon finom is.

Kerti grillezések alkalmával is elkészítheted ezt a fogást, akkor érdemes kicsit bonyolítani, a paradicsomot és a sajtot külön grillezni, és csak együtt tálalni.

Paradicsomos-mozzarellás pulykamell

Hozzávalók:

  • 1 kg pulykamell
  • 3-4 db paradicsom
  • 15 dkg mozzarella sajt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor bazsalikom
  • só, bors, olaj

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A pulykamellet először vágd nagyjából egyforma méretű darabokra, sózd be, majd egy csészényi olajba törd bele a fokhagymát, adj hozzá bazsalikomot, kenegesd be vele a pulykát jó alaposan, és hagyd így állni pár órát vagy akár egy egész éjszakát. Ha már úgy érzed, hogy eleget állt, végy elő egy serpenyőt, és pirítsd át a szeleteket.

Vágd karikákra a paradicsomot - nyugodtan vágj vastagabb szeleteket - és egyenletes darabokra a sajtot, halmozd a pirított pulykaszeletekre és közéjük, helyezd el egy tepsiben, és már mehet is az egész a sütőbe. Körülbelül 15 perc alatt teljesen elkészül, salátával vagy akár magában is fogyaszthatod.

Még több húsos recept!

Ha szereted a fűszeres-húsos fogásokat, nézz be képgalériánkba ötletért!

Ezt is szeretjük