Javítja az emésztést, alig van benne kalória, mégis laktat: 8 mennyei étel a sokoldalú cukkiniból

A cukkini sokak kedvelt nyári zöldsége, de azt már kevesebben tudják, hogyan lehet változatosan beépíteni az étrendbe. Pedig szezonja idején érdemes gyakran fogyasztani, mert a kiemelkedő A-vitamin-tartalommal bíró tökfélében alig van kalória, cserébe rostokban bővelkedik. 

Amellett, hogy jótékony hatást gyakorol a látásra, és erősíti az immunrendszert, az emésztést is támogatja, és stabilizálja vércukorszintet - csak hogy néhány tulajdonságát elöljáróban felsoroljuk.

A cukkiniból készült ételek

Magas víz-, oldhatatlan- és oldhatórost-tartalmának hála alig van benne kalória, 223 gramm hőkezelt cukkiniban mindössze 17 kalória van, mégis hosszan eltelít, fogyasztása után csökkenti és egyúttal kordában is tartja az étvágyat. Kutatásokban bizonyították már a rostban gazdag étrend testsúlycsökkentő és elhízást gátló hatását is, és szerencsére sokféleképpen lehet vele színesíteni a napi menüt - ehhez adunk néhány ötletet. 

Olvass tovább: 8 fehérjében és rostokban gazdag reggeli, ami nem dobja meg a vércukrot

Reggelire érdemes olyan ételt választani, ami rostokban és fehérjékben egyaránt bővelkedik, hogy hosszan laktasson.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• cukkini
• étel
• rostban gazdag diéta
• zöldség
• emésztésserkentő
• Életmód