Megtalálhatták a mai pizza ősét: meglepő, hogy mivel fogyasztották

Izgalmas felfedezést tettek a Pompeji romjait kutató régészek. Egy ókori épület egyik falán ugyanis megtalálhatták a pizza ősét.

Természetesen nem egy valódi pizzáról van szó, hanem egy freskóról, amelyen egy pizzára kísértetiesen hasonlító étel látható.

A pizza őse

Egy ókori pompeji ház falán egy korabeli lakomát ábrázoló freskót találtak a régészek, írta a Reuters az olasz kulturális minisztérium közleményét idézve. A festményen egy különleges lapos kenyér is látható, amelyik igencsak emlékeztet a modern pizzára.

A régészek úgy vélik, hogy a lapos kenyeret valószínűleg gránátalmával, datolyával és egyéb gyümölcsökkel, fűszerekkel, illetve egy pesztóhoz hasonló szósszal fogyasztották.

Bár a képen látható étel gyakorlatilag nem nevezhető pizzának a paradicsom és mozzarella hiánya miatt, a szakértők szerint a freskón ábrázolt fogás a mai pizza távoli rokona lehet. 

A freskót egyébként egy olyan ház előcsarnokában találták meg, amelyikhez egy pékség is tartozott.

Így készíthetsz otthon isteni pizzatésztát: egyszerűbb, mint gondolnád

Ha tudsz kelt tésztát készíteni, a házi pizzatészta összeállítása sem fog gondot okozni számodra.

Borítókép: Getty Images Hungary

• pizza
• pompeji
• kép
• régészeti leletek
• régészet
• Terasz