Selymes vöröslencse-krémleves tej nélkül: ezzel a hozzávalóval lesz tökéletes

Name: Vöröslencse-krémleves kókusztejjel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 1 l alaplé; 25 dkg vörös lencse; 2.5 dl kókusztej; 2 teáskanál currypor; 1 hagyma; 1 kis krumpli; 1 kis doboz sűrített paradicsom; 1 evőkanál citromlé vagy lime-lé; 1 teáskanál kurkuma; 1 teáskanál őrölt gyömbér; só; bors; olívaolaj

Ez a vöröslencse-krémleves tej nélkül készül, így vegán, közben pedig elképesztően finom.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

A hűvösebb idő beköszöntével egyre jobban esnek a melengető krémlevesek: ebben a tej nélkül készülő vöröslencse-krémlevesben sem fogsz csalódni. Legfinomabb úgy lesz, ha kókusztejjel készíted, és egy kevés citrom vagy lime levével savanyítod.

Vöröslencse-krémleves kókusztejjel

Hozzávalók 4 személyre

1 l alaplé
25 dkg vörös lencse
2.5 dl kókusztej
2 teáskanál currypor
1 hagyma
1 kis krumpli
1 kis doboz sűrített paradicsom
1 evőkanál citromlé vagy lime-lé
1 teáskanál kurkuma
1 teáskanál őrölt gyömbér
só
bors
olívaolaj

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A hagymát aprítsd fel, és olívaolajon párold üvegesre. Ha puha, húzd le a tűzről, és add hozzá a curryport, a kurkumát és a gyömbért. Várj egy percet, hogy a hagyma magába szívja a fűszereket, majd keverd el a sűrített paradicsommal és az átöblített vörös lencsével. Öntsd fel alaplével, szórd meg sóval és borssal, adj hozzá egy kisebb, felkockázott krumplit, és főzd az egészet puhára nagyjából 20 perc alatt. Ha kész, pürésítsd botmixerrel vagy turmixgépben. Kanalazd vissza a lábosba, keverd hozzá a kókusztejet, a citrom vagy a lime levét, és forrald össze. Tálald pirítóssal.

Fűszeres, illatos sütőtökkrémleves: tejszíntől selymes

Ősszel nincs jobb választás egy krémes, illatos, meleg krémlevesnél, ez a sütőtökös recept pedig biztosan azonnal rabul ejti a szívedet.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Pinkybird / Getty Images