Zöldborsó és gomba vajon párolva: egészséges és kalóriaszegény köret
A gombával együtt párolt zsenge zöldborsó hamisítatlan tavaszi-kora nyári köret.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egészséges, kalóriaszegény köretek szerelmeseinek valódi telitalálat lesz a vajon párolt gombás zöldborsó. Són és kevés frissen őrölt borson kívül semmi egyéb fűszer nem kell hozzá, így tényleg csak a zöldség, a gomba és az olvasztott vaj íze érezhető benne. Mirelit borsóból egész évben készítheted, de amikor a frissnek van szezonja, inkább azt használd hozzá.
Vajon párolt zöldborsó és gomba
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg kifejtett zöldborsó
- 25 dkg gomba
- 5 dkg olvasztott vaj
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A gombát szeleteld fel, a borsót, ha szükséges, fejtsd ki. Egy serpenyőben olvassz vajat. Amikor már elég forró, dobd rá a gombát és a borsót. Sózd meg, és lefedve párold tíz percig. Ennyi idő elég, hogy megpuhuljanak. A végén vedd le a fedőt a tetejéről, csavard feljebb a lángot, és főzd el alóla a vizet, amit a gomba eresztett. Vigyázz, oda ne kapjon. Azonnal, melegen tálald hús vagy zöldségfasírt mellé.
A friss zöldborsó íze össze sem hasonlítható a fagyasztottéval: a házi szendvicskrém is sokkal finomabb belőle.
Krémes kence zsenge zöldborsóból: abbahagyhatatlanul finom
A zöldborsóból pompás kence készülhet, mely pirítósra kenve finom és egészséges napindító.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
