8 kiadós zöldségfasírt: olcsó és nagyon egészséges főfogás lehet belőlük

A zöldségfasírt olcsó, kiadós, egészséges, és számtalan variációban készítheted el.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Top olvasott cikkek

A zöldségfasírtból tényleg nem hiányzik a hús! Számtalan módon elkészítheted annak alapján, hogy mi van éppen otthon, minek van szezonja, vagy mi az, amit a leginkább kívánsz.

A zöldségfasírtot azok is szeretni szokták, akik amúgy valamiért idegenkednek a nyers vagy párolt zöldségektől. A fűszeres kis lepényekbe általában kerülni szokott liszt, zsemlemorzsa és pirospaprika, de megbolondíthatod őket korianderrel, gyömbérrel, tejföllel, curryporral vagy akár reszelt sajttal is. Vannak, akik köretként fogyasztják őket, más családokban főételként kerülnek az asztalra: rizzsel, krumplival, salátával vagy valamilyen finom mártogatóssal együtt.

Zöldségfasírtok

A jelenlegi élelmiszerárak mellett különösen fontos, hogy ne pazarolj, és okosan használj fel minden maradékot. A hűtőben árválkodó sárgarépa vagy a tegnapról maradt leveszöldség is újjászülethet fasírt formájában. Ha már profi vagy, nyugodtan játssz a különböző fűszerekkel és mártogatósokkal is, hogy igazán változatosan tudd elkészíteni őket.

A répa még ma is olcsó, miközben tele van vitaminnal, így érdemes gyakran az asztalra tenni. A répafasírtot kisütheted tepsiben vagy serpenyőben is.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció