Tejszínes, gombás csirkeragu
Egyszerű fogás, de nagyon finom, tálalhatod rizzsel vagy tésztával is, mindenképpen remek vacsora.
A tejszín krémes íze tökéletesen harmonizál a gombáéval. Készítheted egyszerűen csiperkéből is, de ha a piacon találsz rókagombát, az még jobb.
A csirkemellet vagy combot elkészítheted egyben is, de ha filét veszel, akkor egyszerűbb lesz az elfogyasztása.
Tejszínes-gombás csirkeragu
Hozzávalók:
- 30 dkg csirke- vagy pulykamell
- 10 dkg császárszalonna
- 20 dkg gomba
- 3 dl tejszín
- 2,5 dl tejföl
- 1 közepes vöröshagyma
- só, bors
Vágd apró darabokra a húst, a gombát, a hagymát és a szalonnát. Pirítsd meg a szalonnát egy serpenyőben, majd ennek a zsírján a hagymát. Add hozzá a gombát, és hagyd, hogy levet eresszen, és az el is párologjon. Ekkor dobd rá a húst, és pirítsd fehéredésig.
Adj hozzá egy kis vizet, és párold egy kicsit. Add hozzá a tejszínt, a tejfölt és a fűszereket, és közepes lángon, gyakran kevergetve főzd össze.
![](https://kep.index.hu/1/0/5914/59144/591444/59144497_80e68a47d9b9724128054ddaeaaa7c1f_wm.jpg)
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
![sult csirke tesztaval lead](http://kep.index.hu/1/0/1294/12947/129472/12947296_528946_593c52b8a322fc2ddee97924b052d319_wm.jpg)
- tészta
- sült csirke
Sült csirke tésztával: zöldborsós, tejszínes mártással az igazi
![omlos marhaszelet spargaval lead](http://kep.index.hu/1/0/1294/12944/129447/12944738_528428_a9f66303734aa84bb3ef397d336d3471_wm.jpg)
- spárga
- hús