Selymes cukkinikrémleves sült zöldségből: alig van benne kalória
Ezzel a módszerrel még finomabb lesz a cukkinikrémleves.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkini semleges ízű, kalóriaszegény zöldség, amely számtalan izgalmas módon használható fel. Frissítő krémleves is készülhet belőle, amely még finomabb lesz, ha a zöldséget előtte sütőben megpirítod. Sima vízzel is felöntheted, de jól megy hozzá a házi alaplé is.
Sült cukkinikrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 5 bazsalikomlevél
- 5 dl víz vagy alaplé
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 nagy cukkini
- 1 hagyma
- 1 dl tejszín
- 1-2 teáskanál citromlé
- 0.5 dl olívaolaj
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A cukkinit szeleteld fel, a hagymát vágd négybe, a fokhagymagerezdeket tisztítsd meg, de hagyd egyben. Tedd őket egy tepsibe. Szórd meg őket sóval, frissen őrölt borssal, locsold meg olívaolajjal, forgasd össze, és 230 fokos sütőben, nagyjából fél óra alatt süsd meg őket. Akkor jók, ha egy kicsit már oda is kaptak. Ekkor az egészet szedd át egy lábosba. Öntsd fel vízzel vagy alaplével, add hozzá a citromlevet, a bazsalikomleveleket és a tejszínt öt perc alatt főzd össze, majd turmixold le.
Isteni serpenyős, cukkinis csirkemell: ebből a fogásból biztos a repeta
A csirke és a cukkini mindig jól megy egymáshoz.
Elolvasom
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Kép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
