Ezt idd lefekvés előtt, ha jobban szeretnél aludni: az aranytej lehet a megoldás

Ha este már fáradt vagy, mégsem jön álom a szemedre, könnyű belecsúszni a „csak még ezt megnézem” körbe. Ilyenkor jól jöhet egy egyszerű esti szertartás, ami nem igényel nagy előkészületet, mégis hozzájárul a pihentető alváshoz, sőt az emésztésednek is jót tesz.

Aranytej lefekvés előtt: miért lehet jó választás?

Az aranytej, vagyis a golden latte alapja általában tej és néhány melegítő fűszer. A tej triptofánt is tartalmaz, amely részt vesz a szerotonin és a melatonin képződésében. Ez azonban nem jelenti azt, hogy egy csésze aranytej önmagában elaltatna – inkább egy nyugodtabb esti rutin részeként lehet helye.

A fűszerek miatt az ital különösen kellemes, a kurkuma mellett gyömbér, fahéj és egy kevés fekete bors kerülhet bele. A végeredmény krémes, illatos, enyhén pikáns ital.

Az aranytej az emésztésnek is jól jöhet

A gyömbért régóta használják emésztési panaszok enyhítésére, a kurkuma pedig az egyik legismertebb fűszer, ha a kiegyensúlyozott étrend részeként gyulladáscsökkentő hatású élelmiszereket keresünk. A fekete bors pedig a kurkuma egyik fontos kísérője: a benne található piperin javíthatja a kurkumin felszívódását.

Persze ettől még nem lesz gyógyszer. Ha rendszeresen jelentkezik puffadás, hasi fájdalom vagy más emésztési panasz, érdemes az okát kivizsgáltatni.

Így készíts otthon aranytejet

• 2,5 dl tej vagy cukrozatlan növényi ital
• fél teáskanál kurkuma
• egy csipet fahéj
• kevés őrölt vagy friss gyömbér
• egy apró csipet fekete bors
• ízlés szerint kevés méz

A tejet lassan melegítsd fel, majd keverd hozzá a fűszereket. Nem kell forralni, elég, ha kellemesen átmelegszik. Néhány perc után már ihatod is. Ha selymesebb állagot szeretnél, szűrd le.

Nem kell nagy dolgokra gondolni

Az aranytej egyik legjobb része talán éppen az, hogy elkészítése közben muszáj egy kicsit lelassulni. Előkerül a kedvenc bögréd, elhalkul a telefon, és végre nem kell sehova rohanni.

Ha a tejtermékeket nem bírod, válassz számodra jól tolerálható növényi italt. Alternatíva lehet egy pohár natúr kefir vagy koffeinmentes gyógytea is. A kamilla például sokak esti rutinjának része.

Az aranytej tehát nem csodaszer, de kellemes, egyszerű esti ital lehet. És néha pont egy ilyen apró szokás kell ahhoz, hogy a nap végén az agyunk is megértse: most már tényleg ideje pihenni.

Forrás: Getty Images

Állítsd be a Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Femina!

• aranytej
• recept
• alvás
• emésztés
• Életmód