Könnyű sertéskaraj air fryerben sütve: nagyon kevés olaj elég hozzá
Air fryerben sertéskarajt is süthetsz, így sok olajra sem lesz szükséged hozzá.
Forró levegős sütőben, vagyis air fryerben bátran sültetsz rántott sertéskarajt, amely így hamar elkészül, és zsiradékkal sem fogja teleszívni magát. A bundába tegyél parmezán sajtot és fűszereket. Ha pedig legközelebb nem húst, hanem zöldségeket bundáznál, ebben a válogatásban találhatsz ötleteket hozzá.
Sertéskaraj air fryerben
Hozzávalók 4 személyre
- 12 dkg reszelt parmezán
- 4 szelet sertéskaraj
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 0.5 teáskanál bors
Elkészítés:
A sertéskarajt klopfold ki, dörzsöld be sóval, kend meg olajjal, és tedd félre egy órára. Egy tálban keverd el a reszelt parmezánt a zsemlemorzsával és a fűszerekkel. Forgasd meg benne a karajszeleteket úgy, hogy jól befedje őket a bunda. Az air fryert kapcsold be 190 fokra. A hússzeleteket kettesével süsd ki benne, oldalanként öt-öt perc alatt. A kész bundázott karajt szedd ki egy tálra, és tálalásig tartsd melegen.
Parmezánnal a sült krumplit is megszórhatod: csodás köretet varázsolhatsz így az asztalra.
Parmezánnal sült burgonya: tökéletes ünnepi köret húsok mellé
A parmezán karakteres íze még egy egyszerű sült krumpliból is képes isteni köretet varázsolni.
ElolvasomKiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Angelika Heine / Getty Images