Könnyű sertéskaraj air fryerben sütve: nagyon kevés olaj elég hozzá
Air fryerben sertéskarajt is süthetsz, így sok olajra sem lesz szükséged hozzá.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Forró levegős sütőben, vagyis air fryerben bátran sültetsz rántott sertéskarajt, amely így hamar elkészül, és zsiradékkal sem fogja teleszívni magát. A bundába tegyél parmezán sajtot és fűszereket. Ha pedig legközelebb nem húst, hanem zöldségeket bundáznál, ebben a válogatásban találhatsz ötleteket hozzá.
Sertéskaraj air fryerben
Hozzávalók 4 személyre
- 12 dkg reszelt parmezán
- 4 szelet sertéskaraj
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 0.5 teáskanál bors
Elkészítés:
A sertéskarajt klopfold ki, dörzsöld be sóval, kend meg olajjal, és tedd félre egy órára. Egy tálban keverd el a reszelt parmezánt a zsemlemorzsával és a fűszerekkel. Forgasd meg benne a karajszeleteket úgy, hogy jól befedje őket a bunda. Az air fryert kapcsold be 190 fokra. A hússzeleteket kettesével süsd ki benne, oldalanként öt-öt perc alatt. A kész bundázott karajt szedd ki egy tálra, és tálalásig tartsd melegen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Parmezánnal a sült krumplit is megszórhatod: csodás köretet varázsolhatsz így az asztalra.
Kép: Angelika Heine / Getty Images
Még több recept
