A 8 legfinomabb rántott hús: a parmezánostól a corn flakeses bundáig

Ne mindig ugyanúgy készítsd a rántott húst! Feldobhatod páccal, sőt megbolondíthatod a panírt is. Íme, néhány ötlet.

baconnel-toltott-rantott-karaj
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A rántott hús a magyarok kedvenc ebédje, ami legtöbbször hétvégén kerül az asztalra. Hogy ne legyen unalmas, variálj rajta mindig egy kicsit. Leginkább csirkemellből, combból, szárnyból vagy sertéskarajból készül. A pulykának csak a mellét rántsd ki. Az osztrákok híres Wiener Schnitzelének pedig borjú az alapanyaga.

Többféle módon feldobhatod a húst. Próbáld ki pácolva: a fokhagyma, a mustár is jól megy hozzá. A panírt is turbózhatod, a hagyományos zsemlemorzsához keverhetsz zöldfűszereket, borsot, pirospaprikát, sajtot. Ha a klasszikus rántott húst laktatóbbá tennéd, töltsd meg!

A legfinomabb rántott húsok

Néhány praktikával a hús omlós, a bunda finom ropogós lesz. Mindegy, hogy csirkemell vagy karaj, klopfold ki kicsit! Az olaj ne legyen túl forró, amikor beleteszed a húst, mert a bunda gyorsan megpirul, belül pedig nem sül át. Ha nem akarod, hogy a panír ússzon az olajban, süsd meg sütőben. Összegyűjtöttük a kedvenceinket, válogass az összeállításból!

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük