Sós, sajtos cukkinimuffin zöldfűszerekkel: ha unod az édes változatokat
A muffin nem csak édes lehet: a sós, sajtos cukkinimuffin reggelire, uzsonnára és vacsorára is tökéletes választás.

cukkinis muffin
Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

Bár a muffinról elsőre mindenkinek az édességek jutnak eszébe, valójában a sós változatai is elképesztően finomak. Ebbe a receptbe cukkini és sajt kerül, így úgy ehetsz mennyei süteményt, hogy közben az alakod miatt sem kell aggódnod.

Sajtos cukkinimuffin receptje

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 6 evőkanál gríz
  • 4 evőkanál étolaj + kevés a forma kikenéséhez
  • 4 db tojás
  • 2 db cukkini
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tej
  • 0.5 csokor friss kapor
  • 0.5 csokor friss petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra.

Két cukkinit moss meg alaposan, a végeiket vágd le, és nagy lyukú reszelőn reszeld le őket. Szórd meg sóval, és hagyd állni tíz percig, ezután csavard ki belőle a vizet, és pottyantsd az összeesett reszeléket egy tálba. Amíg a cukkini pihen, a kaprot és a petrezselymet aprítsd fel, a sajtot reszeld le. A cukkinit újra sózd meg egy kicsit, öntsd fel tejjel, kanalazd bele a grízt, keverd össze, és hagyd állni néhány percig. Közben a tojásokat verd habosra. A grízes cukkinihez keverd hozzá a zöldfűszereket, a sajtot, az olajat és a tojást. A lisztet keverd el a sütőporral, és szintén vegyítsd a cukkinis masszához. Egy muffinsütő mélyedéseit kend ki olajjal, és oszd el benne a tésztát. Húsz percig süsd, majd lapáttal szedd ki, és máris fogyaszthatod őket.

A zöldséges muffinok számtalan variációban képzelhetők el - a karfiolmuffin például szintén sok sajttal készül, és hihetetlenül finom.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük