Ropogós bőrű, omlós, rozmaringos csirkecomb: zöldségkörettel készül
A zöldségkörettel sült, ízletes rozmaringos csirkecomb laktató fogás, és csak néhány perc tényleges munka van vele.
Süsd a rozmaringos csirkecombot a hozzávaló zöldségkörettel! Sütőben készítve igazi kényelmi étel, nem tocsog az olajban, sőt, így a zöldségek is sokkal ízletesebbek lesznek, hisz átveszik a fűszerek ízét. A zöldségeket kedved szerint variálhatod.
Rozmaringos csirkecomb zöldségkörettel
Hozzávalók 4 személyre
- 6 db csirkecomb
- 60 dkg krumpli
- 1 db cékla
- 1 db sárgarépa
- 2 db vöröshagyma
- 5 db retek
- 1 evőkanál vaj
- 1 teáskanál aprított rozmaring
- só
- 2 gerezd fokhagyma
- bors
- babérlevél
Elkészítés:
A csirkecombot tisztítsd meg, mosd meg, törölgesd szárazra, majd sózd be. A vajat olvaszd fel, keverd össze borssal, rozmaringgal, dörzsöld be vele a combokat, és rendezd zsiradékkal kikent vagy sütőpapírral bélelet tepsibe. A krumplit, a céklát, a répát, a retket és a vöröshagymát pucold meg, majd vágd kisebb darabokra. Rakd a combok mellé a tepsibe, és tedd hozzá a fokhagymát és a babérlevelet.
Fedd le fóliával, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Félidőben forgasd át a combokat, és érdemes a zöldségeket is megkeverni.
A csirkecombot legközelebb selymes, ízletes mustáros szósszal próbáld ki!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept