Színpompás zöldségek sütőben készítve: minimális zsiradékkal készülő, egészséges köret
A fűszeres tepsis zöldségköretet bármilyen, otthon fellelhető zöldségekből elkészítheted.
Fantasztikusan finom és egészséges húsok mellé a tepsis zöldségköret, sőt akár önmagában, valamilyen finom mártogatóssal is tálalhatod egy könnyű vacsora gyanánt. Olyan zöldségeket használj hozzá, amilyeneknek épp szezonjuk van, vagy amit találsz a hűtődben. Ha diétázol, a krumplit nyugodtan hagyd ki belőle.
Tepsis zöldségköret
Hozzávalók 4 személyre
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 krumpli
- 3 zellerszár
- 2 paradicsom
- 2 édeskrumpli
- 2 cukkini
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál rorzmaring
- 1 teáskanál füstölt paprika
- só
- frissen őrölt bors
- friss bazsalikomlevelek (elmaradhat)
Elkészítés:
A zöldségeket tisztítsd meg és aprítsd fel: a krumplit és az édeskrumplit hámozás után vágd kockákra, a cukkinit és a hagymát cikkezd fel, a zellerszárat vágd karikákra. A fokhagymagerezdeket csak pucold meg, de hagyd egészben. Helyezd el mindet egy tepsiben. Szórd meg őket sóval, frissen őrölt borssal, bazsalikommal, rozmaringgal és füstölt paprikával, és forgasd össze kevés olívaolajjal. Ha van otthon friss bazsalikomod, néhány levelet a zöldségekre téphetsz. Takard le alufóliával, és told 200 fokos sütőbe egy órára, amíg az egész puhára sül.
Ropogós sült csirkecomb mellé nagyon finom, egészséges köret.
- vegán
- édesburgonya
- köret
- húsmentes
- diétás köret
- zellerszár
- tepsis zöldségek
- tepsis zöldségköret
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept