Ropogós mézes-fokhagymás csirke

A méz és fokhagyma keverékét a népi gyógyászatban megfázás és köhögés enyhítésére javasolják, mi most egy sokkal finomabb verzióban mutatjuk be ezt a kombót.

A csirke viszonylag semleges íze elbír ezzel a két erőteljes aromával, és még a szójaszószt is befogadja.

Mézes-fokhagymás sült csirke

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál méz
• 1,5 dl fehérbor
• 1 citrom
• fél dl olívaolaj
• fél dl szójaszósz
• kakukkfű
• só
• bors

A zúzott fokhagymát az olívaolajjal, a citromlével, a mézzel, a szójaszósszal és egy pici sóval keverd össze. Forgasd bele a lebőrözött csirkecombokat, és hagyd őket pácolódni egy éjszakán át.

Tedd a csirkecombokat előmelegített sütőbe, egy fóliával kibélelt tepsiben, és süsd közepes lángon 30 percig.

• csirke
• méz
• fokhagyma
• húsételek
• Recept