Ropogós bundában sült, parmezános csirkemell: paradicsomszósz borítja a húst
A parmezános csirkemell könnyen készülő, nagyon finom vacsora.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A parmezános csirkemell egy olasz recept szerint készülő rántott hús, amelynek a tetejére sajt olvad, mellé pedig tészta és paradicsomszósz kerül. Tökéletes választás azoknak, akik szívesen próbálnak ki különböző rántotthús-recepteket.
A paradicsomszósz egy része a hús mellé kerül a sütőben, a másik részével pedig a köretként szolgáló tésztát keverd össze. Ez a recept ugyanis a megszokottól eltérően nem rizzsel, krumplival vagy salátával, hanem főtt tésztával tálalva az igazi.
A teljes receptért kattints a Sóborsra.
Ropogós, bundázott csirkemell párizsi módra: tojás és liszt keverékében sül ki a hús
A párizsi csirkemell hasonlít a rántott húshoz, csak épp zsemlemorzsa helyett dupla adag lisztben kell megforgatni.
ElolvasomKép: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- mozzarella
- karfiol
