Vajpuha karfiolsteak reszelt sajttal megkoronázva: felejthetetlen vacsora
A karfiolsteak kalóriaszegény, egészséges, és különlegesen finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha úgy is gondolod, hogy nem szereted a karfiolt, azonnal meg fog változni a véleményed, ha megkóstolod a karfiolsteaket. A zöldség fűszerezés után sütőben sül ropogósra, a tetejére pedig sajt olvad. Izgalmas, laktató, és nem utolsó sorban filléres vacsora.
Sajtos karfiolsteak
Hozzávalók 4 szelethez
- 1 fej karfiol
- 10 dkg mozzarella
- 5 dkg reszelt parmezán
- 4 evőkanál olívaolaj+a tepsi kikenéséhez
- 1 kávéskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A karfiolt mosd meg alaposan, de ne szedd rózsáira, hanem egészben tedd gyöngyöző, sós vízbe, és így főzd öt percig. Közben négy evőkanál olívaolajat keverj kis sóval, borssal, pirospaprikával és reszelt parmezánnal.
A megfőtt karfiolt hosszában vágd négy darabba. Egy tepsit vékonyan kenj ki olívaolajjal, és tedd bele a szeleteket. A tetejüket kend meg a sajtos keverékkel, és szórd meg reszelt mozzarellával. 180 fokos sütőben fél óra alatt süsd meg.
Krémes, tejszínes-brokkolis tészta: 30 perces vacsora
Ha gyors, mégis finom ebédre vagy vacsorára vágysz, a tejszínes-brokkolis tészta igazán jó választás.
ElolvasomKép: Getty Images
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- karfiol
- vegetáriánus
Sült karfiol még sosem volt ilyen finom: jó fűszeresen készül
- csirkemell
- húsételek
