Kiadós, húsmentes rakott sütőtök: selymes krém fogja össze
Sütőtökből is gazdag, finom téli rakottas készülhet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ebben a finom, gazdag rakott sütőtökben minden benne van, ami egy kiadós, húsmentes fogáshoz szükséges. Az édes, narancs színű kockák mellé kerül spenót, rizs, és gazdag besamelmártás. A tetejéről ne spórold le a sajtot!
Rakott sütőtök
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg sütőtök
- 25 dkg főtt rizs
- 10 dkg reszelt sajt
A besamelhez:
- 3 dl alaplé
- 2.5 dl tej
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál szerecsendió
- só
- bors
- 10 dkg spenót
Elkészítés:
A tököt 200 fokon kb. 40 perc alatt süsd meg.
A rizst főzd kevés vízben puhára. Maradék rizst is használhatsz hozzá.
A besamelhez olvaszd fel a vajat. Add hozzá a lisztet, kevergesd, amíg egy kis színt kap, majd öntsd fel a tejjel és az alaplével. Dobd bele a spenótleveleket, és kevergesd, amíg besűrűsödik. Ekkor húzd le a tűzről, és szórd meg kevés sóval, borssal és szerecsendióval.
A sült tököt kockázd fel, és a egyengesd el egy tepsiben. Forgasd össze a rizzsel és a spenótos besamellel. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told vissza a sütőbe 45 percre.
Ínycsiklandó szalonnás kelbimbó: egyszerűen készül és nagyon finom
A szalonnás kelbimbó egyszerűen készül, amit kínálhatsz köretként, és önmagában, pirítóssal falatozva is jólesik.
Elolvasom
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Kép: Getty Images
